ОВЕН
Овните сами могат да си съставят подходящата диета, като съберат в нея само храните, които обичат. Но така да си направят сметката, че ежедневно чрез храната и напитките да поглъщат не повече от 1250-1500 калории. Овните трябва да консумират продукти с ниско съдържание на захари мазнини. Най-подходящият спорт за тях са бойните изкуства, тай бо.
ТЕЛЕЦ
Телците трябва да спрат да се тъпчат с шоколад и десерти. Трябва да забравят сладкото за известно време. Но ако не могат да забравят сладкото то поне трябва да го ограничат наполовина. Диетата им трябва да съдържа храни с ниско съдържание на мазнини. Най-добре е да пируват със сладкиши веднъж в седмицата. През останалите 6 дни никакво сладко! За Телците движението е жизнено важно. Разходки на чист въздух и в планината са направо балсам за тялото и душата им. Препоръчително е поне веднъж в седмицата да правят излет в извън града. Аеробика, бягане, спортно ходене, спортни танци са спортове, които ще ги накарат да се чувстват добре и удовлетворени.
БЛИЗНАЦИ
Всяка диета в един момент се оказва скучна за Близнаците. Затова по-добре да напълнят хладилника с разнообразни, но нискокалорични продукти – нискомаслено кисело мляко, зеленчуци, плодове, риба. Трябва да се стремят всеки ден да приемат не повече от 1500 калории. Препоръчително е разделното хранене. Хубаво е по един път в седмицата да си определят по един плодов и рибен ден. Най–подходящи за тях са танците или тренировките във фитнес зала. Важно е всеки път да опитват различно спортно занимание, за да им е интересно и забавно.
РАК
На Раците са нужни не повече от 1500 калории на ден. Те трябва да приемат здравословни храни, но с ниско съдържание на мазнини – мюсли, риба. Пържените храни са противопоказни за тях. По-добре е да наблегнат на задушените и печените храни. Тъй като харесват всичко свързано с водата, водните спортове са тяхната стихия. Подходящи спортове за тях са плуване, ветроходство, сърфинг и др.
ЛЪВ
Ако могат да се справят с вълчия си апетит и наблегнат на по-здравословното хранене, няма да им е нужна строга диета. Пикантните храни и алкохола не са здравословни за Лъвовете. По добре да консумират много плодове – киви, авокадо и всякакви цитрусови плодове. Подходящо за тях е един път в седмицата да си съставят график за плодов ден. Относно спорта истинско удоволствие биха им доставили онези спортове, които съчетават полезното с приятното – ски, фигурно пързаляне, танци, тенис, сърфинг.
ДЕВА
В никакъв случай Девите да не посягат към тлъстите и мазни храни. За тях полезни са суровите продукти. Трябват да включат в диетата си пречистващи храни като мюсли, сухи или сушени плодове, пълнозърнест хляб. Тези храни ще им помогнат да натрупат енергия. На Девите се препоръчва индивидуална програма за спортуване. Добре е да съчетаят спортните упражнения с подходяща дихателна програма.
ВЕЗНИ
На Везните не им представлява трудност да пазят диети. За тях подходящо е разделното хранене или разтоварващите плодови и зеленчукови дни. Дневната им дажба не бива да превишава 1500 калории, а храната им трябва да съдържа всички необходими елементи. Не бива да се изкушават да хапват нещичко между обяда и вечерята. Трябва да се откажат от бургерите, пиците и сандвичите. За тях подходящ спорт е йога, каланетика, пилатес.
СКОРПИОН
Скорпионите имат желязна воля и затова биха издържали всякакъв вид диети. Първоначално трябва да ограничат мазните храни. Трябва да приемат не повече от 1500 калории на ден. Така по-бързо ще смъкнат няколко килограма и това ще ги зареди с енергия. Не бива да ядат нощем, късно вечер или когато са стресирани. Подходящи спортове за тях са танци, стречинг, бягане.
СТРЕЛЕЦ
Стрелците не бива да приемат повече от 1500 калории на ден. Трябва да ограничат бирата, кафето и алкохола. За тях е подходящо здравословното разделно хранене. Препоръчително е да спортуват тенис, волейбол и баскетбол.
КОЗИРОГ
Козирогът трябва да поиска силно да намали теглото си, за да започне каквато и да било диета. Те постигат успехи само ако са желязно мотивирани. Успеха за постигане на желаната фигура им е гарантиран само чрез стриктно контролиране на приеманата от тях храна. За тях подходящо е вегетарианството. Трябва да се стараят да не консумират храна след 19.00 часа. Подходящи спортове за тях са фитнес, бягане, плуване и фигурно пързаляне.
ВОДОЛЕЙ
Водолеите трябва да се стремят в своята диета да не надхвърлят 1250 калории на ден. Препоръчително е да консумират от любимите си плодове и зеленчуци. Не се препоръчва да хапват сладкиши, които са голямо изкушение за тях. За тях идеални спортове са да карат ролкови кънки или скейтборд. Зимните спортове също са подходящи за тях.
РИБИ
Чувствителните и артистични Риби по натура обичат да отслабват по книга. Те ежедневно трябва да включват в менюто си пълнозърнест хляб, ориз, картофи, плодове и зеленчуци, прясно и кисело мляко, сирене. За тях най-подходящи са танците, плуване и фитнес.
вторник, 5 февруари 2008 г.
Здравословно хранене според зодията
Целулозни храни за Скорпиона (20.10-22.11)
Обожавате калорична храна и ядете, когато ви хрумне – дори и през нощта. Прясно приготвената храна, сочна и пълна с целулоза – това е ключът към здравето на Скорпионите. Трябват ви и растителни белтъчини, колкото и презрително да се отнасяте към вегетарианството като цяло. Включете в менюто си ориз, зърнено-бобови, пълнозърнест хляб, орехи, картофи, плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти и постно месо - най вече пиле и риба. Намалете алкохола и кофеина, към които може да се каже, че сте почти пристрастени. Това ще ви избави от много проблеми. Минералната вода, зеленчуковите и плодови чайове (особено ментовия) са най-добрата алтернатива.
От микроелементите Скорпионите най-вече се нуждаят от цинк (ядки, семки, пълнозърнест хляб, мая) и селен (лук). От витамините наблегнете на витамин С.
Заменете сметаната със студено пресован зехтин и прясно изстискан лимонов сок. Не пресолявайте ястията.
Диетите докарват депресия на Стрелеца (23.11 – 21.12)
Стрелецът обича да си похапва вкусно и обилно. Затова фигурата ви, често великолепна докато сте били млади, с годините доста бързо натрупва килограми. Но не се измъчвайте със строги диети. С ограниченията ще си спечелите единствено депресия. Какво да правите? Първо, закусвайте добре, за да не се тъпчете на вечеря.Ако огладнеете между храненията, хапнете парче твърд кашкавал или малко кисело мляко, или една ябълка, или шепа сурови безсолни ядки. Ако това не помогне и продължава да ви мъчи вълчи глад, изпийте чаша вода, а не алкохол (обикновенно Стрелецът трудно устоява на това изкушение). Разреждайте алкохолните напитки с вода. И освен това не забравяйте, че освен че носи излишни килограми, алкохолът натоварва черния дроб, който е най-уязвимият орган за тази зодия. Повече зарзават, ядки,семки, банани, нискомасленни млечни продукти, постно месо, цитрусови плодове и банани.
От микроелементите най-необходим ви е калцият, а от солите – силициев двуокис (съдържа се в кожицата на плодовете, в смокините, ягодите, сушените сини сливи, овеса, кафяв ориз, вишните), от витамините – С и В.
Без “гладни” дни за Козирога (22.12 – 20.01)
Пийте минерална вода и билкови чайове (наблегнете на ментовия и от портокалови кори), яжте супи и отвари от зърнени продукти! Много Козирози са дълголетници, може би затова човек не е трудно да ги убеди да се хранят умерено. Въобще не ви се препоръчват “гладни” дни. Яжте пресни плодове, риба (особено сьомга), птиче месо (без гъше и патешко), ябълки, ягоди, авокадо, орехи. На вас особено ви е необходим калции (млечни продукти). Никога не яжте късно вечер непосредствено преди лягане. Солта е най-лошия враг на Козирозите.
Задължителна закуска за Водолея (21.01 – 19.02)
Добре е да включите във всекидневното си меню соеви продукти, пълнозърнест хляб, орехи и нерафинирани растителни мазнини, които са ценен източник на витамини Е. За вас е полезно да ядете праскови, грейпфрути, зелени салати, които съдържат достатъчно количество витамин С. За десерт можете да ядете овесени курабийки, моркови и плодове. Препоръчваме ви млечни продукти,бадемови ядки, риба, зеленчуци с тъмни листа, особено ако водите активен начин на живот.
Задължително закусвайте – или поне изпийте един плодово-млечен коктейл.
Качествени храни за Рибите (20.02 – 20.03)
Рибите буквално попиват всичко хубаво и лошо, което съдържа хранителният продукт. Именно за това качеството му е залог за вашето здраве.Много от вас злоупотребяват с алкохола, което с годините се отразява на черния дроб и бъбреците, да не говорим за външния вид. Пийте големи количества минерална вода. Яжте твърд кашкавал, леки млечни продукти, пълнозърнест хляб, овесени ядки, тъмнолистни зеленчуци. За намаляване на наднорменото тегло наблегнете на нерафинирани хранителни продукти. Намалете до минимум солта, мазнините, наблегнете на птичето(пуешко) и на рибата (включително сьомга), приготвени на грил - хем вкусно , хем полезно. От витамините ви трябва витамин С.
По-малко тестени продукти за Овена (21.03 – 20.04)
По-малко тестени изделия, пържени храни и майонеза. Включете във всекидневното си меню пресни салати. Пийте билкови чайове, плодови фрешове ( от грейфрут, портокал) и минерална вода. Не прекалявайте с кафето , което много обичате. От витамините наблегнете най вече на В и С, а от микроелементите – на желязо. Препоръваме ви пшеничено и овесено брашно, както и пълнозърнести тестени продукти. Овните се нуждаят от повишено количество белтъчини. Яжте птиче месо, особено пуешко и риба, млечни продукти, плодове, цитрусови и ананаси. Подобно хранене способства за формиране на характер на победителя, носи усещане за висока физическа подготовка, естествено ако редовно спортувате.
Храната е всичко за Телеца (21.04 – 20.05)
Храната е всичко за вас. Същинско мъчение за Телците е да спазват диета. Но тя не е абсолютно задължителна, за да притежавате стройна фигура и отлично самочувствие. Просто заменете сметаната с нискомаслено кисело мляко, а сметановите сосове – с нерафиниран зехтин и прясно изстискан сок. По-малко бира, към която явно не сте неравнодушни. И още - качествени леки вина, пилешко и пуешко месо, пълнозърнест черен хляб, сурови зеленчуци, зърнено-бобови, авокадо и ананас. Пийте липов и малинов чай и повече минерална вода. От витамините – А, С и Е, от микроелемнентите – йод и калции, от солите – натриев сулфат (спанак, цвекло, карфиол, лукови, тикви, репички). Вие обожавате да се тъпчете със сладки неща – затова ви съветваме да замените захарта, бонбоните и тортите с мед и сушени плодове. Вашите билки са – салвия(градински чай), бял равнец, кисел трън, подбел, лапад, змийско мляко.
Разнообразието привлича Близнаците (21.05 – 21.06)
Ключовата дума за вас е разнообразие. Минимум мазнини и въглехидрати. Повече белтъчини, най-вече растителни – грах, фасул, соя, ядки, зехтин, яйца, риба, постно месо, черен дроб. Яжте повече тикви, тиквички и зелен пипер. От микроелементите - калции (млечни продукти, зеле, салати), от солите – калиев хлорид (съдържа се в граха, цвеклото, морковите, карфиола, царевицата, керевиза). В менюто на Близнаците трябва да присъстват каисии, праскови, сливи, ананас, ягоди, папая, цитрусови плодове, киви. Намалете алкохолните коктейли и газираните напитки за сметка на минерална вода.
Повече цитрусови плодове за Рака (22.06 – 22.07)
Любовта ви към комфорта и кулинарните изкушения не води до нищо добро. Най-уязвимата зона на Раците са стомаха и пикочната система. Затова се придържайте към натуралните храни, като обръщате внимание на качеството на храната и на срока на годност. Пийте повече минерална вода, билкови отвари, плодови фрешове, немазни белтъчини, тъмнолистни салати и моркови. Полезно е да ядете повече цитрусови плодове, ананас, киви и ягоди. Пълнозърнест хляб и кафяв ориз.
Червено вино за Лъва (23.07 – 23.08)
В менюто на Лъва трябва да присъстват продукти с повишено съдържание на витамин А, желязо и белтъчини. Към всякакви диети изпитвате неподправено отвращение. Но няма да ви е трудно да минете на риба, особено червена, птиче месо и черен дроб. Яжте повече нискомаслени млечни продукти, листни зеленчуци, моркови, тиквички, цитруси. Намалете количеството на солта и мазнините, защото всичко, което знаете за холестерина, непосредствено ви засяга.На обяд – червено вино в разумни количества.
Монодиетата не е за Девата (24.08 – 23.09)
Никой не може да се сравнява с вашите готварски умения, като при това процесът е почти безотпаден. Минете от любимите си торти и шоколадови десерти на салати. Вярно е, че имате стройна фигура, но можете да я развалите с неправилно хранене. По-малко кафе, повече минерална вода, билкови чайове, фрешове, разредени с минерална вода. Девите трябва да се хранят разнообразно: монодиетата не е за вас. Повечето деви са привлечени от натуралното аскетично хранене, но не изпадайте в крайности и не се хранете само със сурови зеленчуци. Добавете във всекидневното си меню повече протеини, кисело мляко, продукти с високо съдържание на целулоза (ябълки) и високо съдържание на витамин С (картофи и зелен пипер), сушени плодове (сливи и фурми), ядки, семки и пълнозърнест хляб. От солите – калии и калции. Пийте чайове от мента и лайка.
Баланс между желано и необходимо за Везните (24.09 – 23.10)
Слабото място на Везните са бъбреците, затова те трябва да намерят баланса между желаното и необходимото.Намалете алкохола! Повече минерална вода – поне по 6 чаши дневно. Другата ваша уязвима система е кръвообращението. За неговото нормално функциониране ще ви помогне витамин Е (хляб, ядки) и С (портокали, грейпфрути, папая, зелен пипер). В противовес на въглехидратите, към които Везните имат залитания, добавете във всекидневното си меню постно месо, черен дроб, яйца, сушени сливи, фурми. Сладките неща съчетавайте с картофи, царевица, ориз, зърнени-бобови. Полезни за вас са ябълките, крушите и портокалите, ядки и семки, черен дроб. С напредване на възрастта е актуален калцият – в нискомаслените млечни продукти, тъмнолистните зеленчуци, в сьомгата. Може да пиете и калциево-магнезиеви хранителни добавки.
Обожавате калорична храна и ядете, когато ви хрумне – дори и през нощта. Прясно приготвената храна, сочна и пълна с целулоза – това е ключът към здравето на Скорпионите. Трябват ви и растителни белтъчини, колкото и презрително да се отнасяте към вегетарианството като цяло. Включете в менюто си ориз, зърнено-бобови, пълнозърнест хляб, орехи, картофи, плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти и постно месо - най вече пиле и риба. Намалете алкохола и кофеина, към които може да се каже, че сте почти пристрастени. Това ще ви избави от много проблеми. Минералната вода, зеленчуковите и плодови чайове (особено ментовия) са най-добрата алтернатива.
От микроелементите Скорпионите най-вече се нуждаят от цинк (ядки, семки, пълнозърнест хляб, мая) и селен (лук). От витамините наблегнете на витамин С.
Заменете сметаната със студено пресован зехтин и прясно изстискан лимонов сок. Не пресолявайте ястията.
Диетите докарват депресия на Стрелеца (23.11 – 21.12)
Стрелецът обича да си похапва вкусно и обилно. Затова фигурата ви, често великолепна докато сте били млади, с годините доста бързо натрупва килограми. Но не се измъчвайте със строги диети. С ограниченията ще си спечелите единствено депресия. Какво да правите? Първо, закусвайте добре, за да не се тъпчете на вечеря.Ако огладнеете между храненията, хапнете парче твърд кашкавал или малко кисело мляко, или една ябълка, или шепа сурови безсолни ядки. Ако това не помогне и продължава да ви мъчи вълчи глад, изпийте чаша вода, а не алкохол (обикновенно Стрелецът трудно устоява на това изкушение). Разреждайте алкохолните напитки с вода. И освен това не забравяйте, че освен че носи излишни килограми, алкохолът натоварва черния дроб, който е най-уязвимият орган за тази зодия. Повече зарзават, ядки,семки, банани, нискомасленни млечни продукти, постно месо, цитрусови плодове и банани.
От микроелементите най-необходим ви е калцият, а от солите – силициев двуокис (съдържа се в кожицата на плодовете, в смокините, ягодите, сушените сини сливи, овеса, кафяв ориз, вишните), от витамините – С и В.
Без “гладни” дни за Козирога (22.12 – 20.01)
Пийте минерална вода и билкови чайове (наблегнете на ментовия и от портокалови кори), яжте супи и отвари от зърнени продукти! Много Козирози са дълголетници, може би затова човек не е трудно да ги убеди да се хранят умерено. Въобще не ви се препоръчват “гладни” дни. Яжте пресни плодове, риба (особено сьомга), птиче месо (без гъше и патешко), ябълки, ягоди, авокадо, орехи. На вас особено ви е необходим калции (млечни продукти). Никога не яжте късно вечер непосредствено преди лягане. Солта е най-лошия враг на Козирозите.
Задължителна закуска за Водолея (21.01 – 19.02)
Добре е да включите във всекидневното си меню соеви продукти, пълнозърнест хляб, орехи и нерафинирани растителни мазнини, които са ценен източник на витамини Е. За вас е полезно да ядете праскови, грейпфрути, зелени салати, които съдържат достатъчно количество витамин С. За десерт можете да ядете овесени курабийки, моркови и плодове. Препоръчваме ви млечни продукти,бадемови ядки, риба, зеленчуци с тъмни листа, особено ако водите активен начин на живот.
Задължително закусвайте – или поне изпийте един плодово-млечен коктейл.
Качествени храни за Рибите (20.02 – 20.03)
Рибите буквално попиват всичко хубаво и лошо, което съдържа хранителният продукт. Именно за това качеството му е залог за вашето здраве.Много от вас злоупотребяват с алкохола, което с годините се отразява на черния дроб и бъбреците, да не говорим за външния вид. Пийте големи количества минерална вода. Яжте твърд кашкавал, леки млечни продукти, пълнозърнест хляб, овесени ядки, тъмнолистни зеленчуци. За намаляване на наднорменото тегло наблегнете на нерафинирани хранителни продукти. Намалете до минимум солта, мазнините, наблегнете на птичето(пуешко) и на рибата (включително сьомга), приготвени на грил - хем вкусно , хем полезно. От витамините ви трябва витамин С.
По-малко тестени продукти за Овена (21.03 – 20.04)
По-малко тестени изделия, пържени храни и майонеза. Включете във всекидневното си меню пресни салати. Пийте билкови чайове, плодови фрешове ( от грейфрут, портокал) и минерална вода. Не прекалявайте с кафето , което много обичате. От витамините наблегнете най вече на В и С, а от микроелементите – на желязо. Препоръваме ви пшеничено и овесено брашно, както и пълнозърнести тестени продукти. Овните се нуждаят от повишено количество белтъчини. Яжте птиче месо, особено пуешко и риба, млечни продукти, плодове, цитрусови и ананаси. Подобно хранене способства за формиране на характер на победителя, носи усещане за висока физическа подготовка, естествено ако редовно спортувате.
Храната е всичко за Телеца (21.04 – 20.05)
Храната е всичко за вас. Същинско мъчение за Телците е да спазват диета. Но тя не е абсолютно задължителна, за да притежавате стройна фигура и отлично самочувствие. Просто заменете сметаната с нискомаслено кисело мляко, а сметановите сосове – с нерафиниран зехтин и прясно изстискан сок. По-малко бира, към която явно не сте неравнодушни. И още - качествени леки вина, пилешко и пуешко месо, пълнозърнест черен хляб, сурови зеленчуци, зърнено-бобови, авокадо и ананас. Пийте липов и малинов чай и повече минерална вода. От витамините – А, С и Е, от микроелемнентите – йод и калции, от солите – натриев сулфат (спанак, цвекло, карфиол, лукови, тикви, репички). Вие обожавате да се тъпчете със сладки неща – затова ви съветваме да замените захарта, бонбоните и тортите с мед и сушени плодове. Вашите билки са – салвия(градински чай), бял равнец, кисел трън, подбел, лапад, змийско мляко.
Разнообразието привлича Близнаците (21.05 – 21.06)
Ключовата дума за вас е разнообразие. Минимум мазнини и въглехидрати. Повече белтъчини, най-вече растителни – грах, фасул, соя, ядки, зехтин, яйца, риба, постно месо, черен дроб. Яжте повече тикви, тиквички и зелен пипер. От микроелементите - калции (млечни продукти, зеле, салати), от солите – калиев хлорид (съдържа се в граха, цвеклото, морковите, карфиола, царевицата, керевиза). В менюто на Близнаците трябва да присъстват каисии, праскови, сливи, ананас, ягоди, папая, цитрусови плодове, киви. Намалете алкохолните коктейли и газираните напитки за сметка на минерална вода.
Повече цитрусови плодове за Рака (22.06 – 22.07)
Любовта ви към комфорта и кулинарните изкушения не води до нищо добро. Най-уязвимата зона на Раците са стомаха и пикочната система. Затова се придържайте към натуралните храни, като обръщате внимание на качеството на храната и на срока на годност. Пийте повече минерална вода, билкови отвари, плодови фрешове, немазни белтъчини, тъмнолистни салати и моркови. Полезно е да ядете повече цитрусови плодове, ананас, киви и ягоди. Пълнозърнест хляб и кафяв ориз.
Червено вино за Лъва (23.07 – 23.08)
В менюто на Лъва трябва да присъстват продукти с повишено съдържание на витамин А, желязо и белтъчини. Към всякакви диети изпитвате неподправено отвращение. Но няма да ви е трудно да минете на риба, особено червена, птиче месо и черен дроб. Яжте повече нискомаслени млечни продукти, листни зеленчуци, моркови, тиквички, цитруси. Намалете количеството на солта и мазнините, защото всичко, което знаете за холестерина, непосредствено ви засяга.На обяд – червено вино в разумни количества.
Монодиетата не е за Девата (24.08 – 23.09)
Никой не може да се сравнява с вашите готварски умения, като при това процесът е почти безотпаден. Минете от любимите си торти и шоколадови десерти на салати. Вярно е, че имате стройна фигура, но можете да я развалите с неправилно хранене. По-малко кафе, повече минерална вода, билкови чайове, фрешове, разредени с минерална вода. Девите трябва да се хранят разнообразно: монодиетата не е за вас. Повечето деви са привлечени от натуралното аскетично хранене, но не изпадайте в крайности и не се хранете само със сурови зеленчуци. Добавете във всекидневното си меню повече протеини, кисело мляко, продукти с високо съдържание на целулоза (ябълки) и високо съдържание на витамин С (картофи и зелен пипер), сушени плодове (сливи и фурми), ядки, семки и пълнозърнест хляб. От солите – калии и калции. Пийте чайове от мента и лайка.
Баланс между желано и необходимо за Везните (24.09 – 23.10)
Слабото място на Везните са бъбреците, затова те трябва да намерят баланса между желаното и необходимото.Намалете алкохола! Повече минерална вода – поне по 6 чаши дневно. Другата ваша уязвима система е кръвообращението. За неговото нормално функциониране ще ви помогне витамин Е (хляб, ядки) и С (портокали, грейпфрути, папая, зелен пипер). В противовес на въглехидратите, към които Везните имат залитания, добавете във всекидневното си меню постно месо, черен дроб, яйца, сушени сливи, фурми. Сладките неща съчетавайте с картофи, царевица, ориз, зърнени-бобови. Полезни за вас са ябълките, крушите и портокалите, ядки и семки, черен дроб. С напредване на възрастта е актуален калцият – в нискомаслените млечни продукти, тъмнолистните зеленчуци, в сьомгата. Може да пиете и калциево-магнезиеви хранителни добавки.
неделя, 3 февруари 2008 г.
10-те най-полезни и 4 вредни храни
Правилното хранене може да помогне на човек да изглежда млад и на по-зряла възраст. По принцип, с напредването на възрастта на човек му е необходима по-малко храна, но съдържаща повече хранителни вещества.
Ето някои от продуктите, полезни за нашето здраве, независимо от възрастта:
1. Пълнозърнест хляб и ориз
Много хора избягват въглехидратите, защото според общото мнение от тях се дебелее, но те са много важни за поддържането на енергейното ниво.
Не забравяйте и за продуктите от натурални зърна, които съдържат много растителни влакна. Те помагат да се намали нивото на холестерола, риска от сърдечно-съдови заболявания, рак на правото черво, камъни в жлъчката, диабет и затлъстяване. Те са жизнено важни и за работата на червата, които с възрастта стават по-малко активни.
2. Яйца
За кокошите яйца често се изказва отрицателно мнение, но те са източник на белтъчини и лутеин, който предпазва очите от катаракта. Изследвания доказват, че тези вещества предотвратяват образуването на тромби, намаляват риска от инфаркт и инсулт. Съвсем ново изследване доказа, че употребата на 6 яйца седмично намалява риска от рак на гърдата с 44%.
Днес диетолозите твърдят, че 1-2 яйца дневно не повишават нивото на холестерол, тъй като организмът сам произвежда холестерол от натрупаните мазнини, а не го получава от богатите на холестерол продукти, към които се отнасят и яйцата.
3. Мляко.
С възрастта нуждата на организма от калций нараства, затова е важно да включим в нашето меню продукти, богати на този минерал. Обезмасленото краве мляко е особено полезно - то е богато на калций, необходим за костите и като профилактика на остеопорозата.
Пийте ежедневно по 2 чаши обезмаслено прясно мляко и консумирайте обезмаслен или нискомаслено кисело мляко и плодове, богати на калций.
4. Спанак.
Може да се каже, че в този продукт има повече питателни вещества, отколкото във всеки друг. Той е източник на желязо, витамини С, А и К, антиоксиданти, които помагат в профилактиката срещу инфаркт и инсулт. Спанакът предпазва също от рак на правото черво, остеопороза и артрит.
5. Банани.
Един банан съдържа 467 мг калий, който е полезен за здравината и еластичността на мускулите. Той също така намалява артериалното налягане и е полезен за профилактика на сърдечно-съдовите заболявания. Те неутрализират киселините и затова са особено полезни при лечение на изгаряния. Специалистите препоръчват консумирането на пасиран банан, разбит с мляко или плодов сок.
Самият плод се усвоява изключително бързо от организма.
6. Пилешко месо.
Това определено е месото, най-полезно за здравето. Употребявайте пилешки гърди, в които има малко мазнини, като задължително премахвате кожата.
Това месо е богато на белтъчини и предотвратява намаляването на костната маса. То е източник и на селен, който намалява риска от рак, на витамини от група В, повишаващи енергията и засилващи работата на мозъка.
7. Месо от сьомга.
То е богато на ненаситени мастни киселини от група oмега-3, както и всички риби (особено тези от северните морета). Тези киселини намаляват нивото на холестерол, намаляват риска от ракови заболявания и образуването на тромби.
Изследвания показват, че това месо облекчава депресивните състояния и предотвравява загубата на паметта. То съдържа и никотинова киселина, която намалява риска от развиване болестта на Алцхаймер.
8. Боровинки.
В този плод има малко калории, но много хранителни вещества. Боровинките съдържат най-много антиоксиданти от всички плодове. Затова те са полезни за предпазване от катаракта, глаукома, разширени вени, хемороиди, язва, сърдечно-съдови заболявания и рак.
Те помагат да се намалят нарушенията в дейността на мозъка след инсулт и смегчават възпаленията на чревния тракт.
9. Билки.С възрастта се притъпява чувството за вкус и е най-лесно да се добави сол, за да можем да усетим вкуса на храната. Но солта повишава артериалното налягане. Много по-добре е за вкус към храната да се добавят билки и подправки. Вкусът на пресните е по-силен, но и сушените вършат работа.
10. Чесън.
Тази малка луковица има много преимущества. Чесънът помага да се намали риска от рак, сърдечно-съдови заболявания и инсулт. Той притежава също противовъзпалително действие, като помага за намаляване на болката и отоците при артрит. Той е много полезен и за диабетиците.
Ето и няколко храни, които е най-добре да се избягват:
1. Сладкиши. Те увеличават теглото, защото в тях има много калории, но малко полезни вещества. Ако организмът ви “иска” сладко, опитайте се поне ичете употребата на захар.
2. Сол. Тя повишава налягането. Пазете се и от солта, скрита в различните сосове и заливки.
3. Алкохол. Не пийте повече от 100 мл алкохол дневно. Той съдържа много калории и пречи на организма да усвоява витамините. Най-здравословният вариант е червеното вино.
4. Наситените мазнини. Те се съдържат в месото, кашкавала, пилешката кожа и сладоледа. Увеличават холестерола и теглото.
Ето някои от продуктите, полезни за нашето здраве, независимо от възрастта:
1. Пълнозърнест хляб и ориз
Много хора избягват въглехидратите, защото според общото мнение от тях се дебелее, но те са много важни за поддържането на енергейното ниво.
Не забравяйте и за продуктите от натурални зърна, които съдържат много растителни влакна. Те помагат да се намали нивото на холестерола, риска от сърдечно-съдови заболявания, рак на правото черво, камъни в жлъчката, диабет и затлъстяване. Те са жизнено важни и за работата на червата, които с възрастта стават по-малко активни.
2. Яйца
За кокошите яйца често се изказва отрицателно мнение, но те са източник на белтъчини и лутеин, който предпазва очите от катаракта. Изследвания доказват, че тези вещества предотвратяват образуването на тромби, намаляват риска от инфаркт и инсулт. Съвсем ново изследване доказа, че употребата на 6 яйца седмично намалява риска от рак на гърдата с 44%.
Днес диетолозите твърдят, че 1-2 яйца дневно не повишават нивото на холестерол, тъй като организмът сам произвежда холестерол от натрупаните мазнини, а не го получава от богатите на холестерол продукти, към които се отнасят и яйцата.
3. Мляко.
С възрастта нуждата на организма от калций нараства, затова е важно да включим в нашето меню продукти, богати на този минерал. Обезмасленото краве мляко е особено полезно - то е богато на калций, необходим за костите и като профилактика на остеопорозата.
Пийте ежедневно по 2 чаши обезмаслено прясно мляко и консумирайте обезмаслен или нискомаслено кисело мляко и плодове, богати на калций.
4. Спанак.
Може да се каже, че в този продукт има повече питателни вещества, отколкото във всеки друг. Той е източник на желязо, витамини С, А и К, антиоксиданти, които помагат в профилактиката срещу инфаркт и инсулт. Спанакът предпазва също от рак на правото черво, остеопороза и артрит.
5. Банани.
Един банан съдържа 467 мг калий, който е полезен за здравината и еластичността на мускулите. Той също така намалява артериалното налягане и е полезен за профилактика на сърдечно-съдовите заболявания. Те неутрализират киселините и затова са особено полезни при лечение на изгаряния. Специалистите препоръчват консумирането на пасиран банан, разбит с мляко или плодов сок.
Самият плод се усвоява изключително бързо от организма.
6. Пилешко месо.
Това определено е месото, най-полезно за здравето. Употребявайте пилешки гърди, в които има малко мазнини, като задължително премахвате кожата.
Това месо е богато на белтъчини и предотвратява намаляването на костната маса. То е източник и на селен, който намалява риска от рак, на витамини от група В, повишаващи енергията и засилващи работата на мозъка.
7. Месо от сьомга.
То е богато на ненаситени мастни киселини от група oмега-3, както и всички риби (особено тези от северните морета). Тези киселини намаляват нивото на холестерол, намаляват риска от ракови заболявания и образуването на тромби.
Изследвания показват, че това месо облекчава депресивните състояния и предотвравява загубата на паметта. То съдържа и никотинова киселина, която намалява риска от развиване болестта на Алцхаймер.
8. Боровинки.
В този плод има малко калории, но много хранителни вещества. Боровинките съдържат най-много антиоксиданти от всички плодове. Затова те са полезни за предпазване от катаракта, глаукома, разширени вени, хемороиди, язва, сърдечно-съдови заболявания и рак.
Те помагат да се намалят нарушенията в дейността на мозъка след инсулт и смегчават възпаленията на чревния тракт.
9. Билки.С възрастта се притъпява чувството за вкус и е най-лесно да се добави сол, за да можем да усетим вкуса на храната. Но солта повишава артериалното налягане. Много по-добре е за вкус към храната да се добавят билки и подправки. Вкусът на пресните е по-силен, но и сушените вършат работа.
10. Чесън.
Тази малка луковица има много преимущества. Чесънът помага да се намали риска от рак, сърдечно-съдови заболявания и инсулт. Той притежава също противовъзпалително действие, като помага за намаляване на болката и отоците при артрит. Той е много полезен и за диабетиците.
Ето и няколко храни, които е най-добре да се избягват:
1. Сладкиши. Те увеличават теглото, защото в тях има много калории, но малко полезни вещества. Ако организмът ви “иска” сладко, опитайте се поне ичете употребата на захар.
2. Сол. Тя повишава налягането. Пазете се и от солта, скрита в различните сосове и заливки.
3. Алкохол. Не пийте повече от 100 мл алкохол дневно. Той съдържа много калории и пречи на организма да усвоява витамините. Най-здравословният вариант е червеното вино.
4. Наситените мазнини. Те се съдържат в месото, кашкавала, пилешката кожа и сладоледа. Увеличават холестерола и теглото.
При започване на диета е добре да знаете, че...
При започване на диета е добре да знаете, че:
• основно правило е загубата на не повече от 1 кг през първата седмица и по 1/2 кг през следващите до достигане на препоръчваното тегло, но не повече от 6 кг за един месец. Рязкото отслабване на тегло може да предизвика усложнения!
• продължаващите с месеци нискокалорийни диети предизвикват недостиг на важни хранителни съставки;
• погрешните хранителни навици (хранене на големи порции, бързо хранене, недобро сдъвкване на храната, големи интервали между храненията, нервност и напрегнатост по време на хранене, четене и гледане на телевизия по време на хранене) са понякога по-важни от самите диети за намаляване на Вашето наднормено тегло;
• самолечение с други методи - предизвикано повръщане, амфетамини, диуретици и др. е изключително опасно;
При спазване на диета:
• намалете калорийния внос - поемайте по-малко калории с храната (но не по-малко от 1500 ккал);
• хранете се с разнообразни храни, които не внасят много енергия, но дават достатъчно хранителни вещества:
• намалете консумацията на мазнини, мазни храни и храни богати на наситени мастни киселини;
• консумирайте ограничено количество захар, захарни и сладкарски изделия;
• яжте повече плодове и зеленчуци - 2-5 пъти дневно;
• консумирайте черен хляб (типов, ръжен), пълнозърнест хляб и зърнени храни;
• ограничете консумацията на готварска сол (опитайте се да не добавяте сол при приготвяне на храната)
• пийте малко или никак алкохолни напитки;
• пийте достатъчно количество течности през деня, поне 1,5 л под форма на вода, чай, прясно изцеден сок;
• подберайте кулинарни технологии, които не задържат мазнини в храната (такива като задушаване, варене, печене на скара), избягвайте пърженето;
• хранете се поне 4 пъти на ден.
Подобрете хранителните си навици и поведение:
• яжте по-малки порции, ако Ви е по-лесно в по-малки чинии;
• хранете се бавно, сдъвквайте храната добре, оставяйте вилицата и лъжицата на масата между хапките, за да забавите храненето. Знайте, че човек започва да се засища най-рано 5 минути след началото на храненето;
• намалете купуването на мазни храни, при пазаруване се съобразявайте с енергийното съдържание на храната и съдържанието на мазнини в нея. Не пазарувайте, когато сте гладни;
• не се занимавайте с други неща по време на хранене (четене, гледане на телевизия);
• вземете мерки да намалите глада, самотността, тревожността, депресията, гнева, умората. Те може да са причина за Вашето свръххранене. Гладът намалява, ако се храните най-малко три пъти дневно, без големи интервали между храненията;
• правете си дневник за това, как се храните, каква е физическата Ви активност, повлиява ли се теглото Ви.
Движете се повече:
Знайте, че движението е не по малко важно от диетите. Ако Вие не сте физически активен и водите застоял живот, бързото ходене пеша по половин час най-малко три пъти седмично и/или подходящите гимнастически упражнения, физическата работа на открито, туризмът, различните видове спорт ще помогнат. Основен принцип, който трябва да спазвате, е постепенно увеличаване на физическото натоварване. Вие може да постигнете загуба на тегло при достигане на отрицателен енергиен баланс, т.е. да изразходвате с движението повече калории, отколкото внасяте с храната. Теоретично 450 грама мазнини от тялото Ви съдържат 3500 ккал. За да загубите тези мазнини за една седмица, е необходимо ежедневно да изразходвате по 500 ккал повече енергия с движение и физическо натоварване, или да набавяте по 500 ккал по-малко енергия с храната.
Примерно меню за една седмица:
Понеделник
Закуска: Чай без захар, изкиснато краве сирене – 50 гр. Подкрепителна закуска 10 часа: – Сок от ябълки – 250 гр. Обяд: Супа борш, Руло от телешко месо – 200 гр., салата краставици, кисело мляко 2% масленост – 200 гр.
Следобедна закуска 16 часа: - Нискомаслена извара – 50 гр. Вечеря: - Варено или задушено месо – 150 г. (пилешко или телешко месо), Салата моркови и ряпа, белтъчен крем-карамел без захар.
Хляб: Ръжен 150 гр. за деня.
Калории: 1456 ккал.
Вторник
Закуска: Прясно мляко – 250 мл, без захар, 2 сварени белтъка.
Подкрепителна закуска 10 часа: – Диетичен плодов нектар от праскови – 250 гр.
Обяд: Супа домати, Телешко рагу, Салата домати и краставици, пресен плод (без банан) – 200 гр.
Следобедна закуска 16 часа: - Доматен сок – 250 мл.
Вечеря: - Яхния грах, кисело мляко 2% - 200 мл.
Хляб: Ръжен 150 гр. за деня.
Калории: 1638 ккал.
Сряда
Закуска: Чай без захар, сирене-крема – 50 гр.
Подкрепителна закуска 10 часа: – Пресен плод.
Обяд: Супа леща, Кюфтета печени – 200 гр., Салата домати, плодов крем – 200 гр.
Следобедна закуска 16 часа: - Кисело мляко с плод.
Вечеря: - Месо с домати задушено (пилешко или телешко месо), Салата зеле и моркови, крем-извара с плод без захар.
Хляб: Ръжен 150 гр. за деня.
Калории: 1626 ккал.
Четвъртък
Закуска: Прясно мляко – 250 мл без захар, Нискомаслена извара 50 гр.
Подкрепителна закуска 10 часа: – Диетичен плодов нектар - 250 гр.
Обяд: Супа спанак, Печено месо – 200 гр, салата червено цвекло, пресен плод (без банан) - 200 гр.
Следобедна закуска 16 часа: - Доматен сок – 250 мл.
Вечеря: - Телешко месо със зелен фасул, салата краставици, Млечно малеби с ограничена захар – 200 мл.
Хляб: Ръжен 150 гр. за деня.
Калории: 1541 ккал.
Петък
Закуска: Чай без захар, телешки салам – 50 гр.
Подкрепителна закуска 10 часа: – Диетичен компот.
Обяд: Супа телешко месо, Месо със спанак., Салата домати, Пресен плод – 200 гр.
Следобедна закуска 16 часа: - Прясно мляко – 250 мл.
Вечеря: - Варено месо – 150 гр. (пилешко или телешко месо), Салата ряпа и моркови, кисело мляко.
Хляб: Ръжен 150 гр. за деня.
Калории: 1537 ккал.
Събота
Закуска: Прясно мляко – 250 мл. без захар, Нискомаслена извара 50 гр.
Подкрепителна закуска 10 часа: – Настъргани моркови - 250 гр.
Обяд: Супа домати, Телешки кебап, Салата домати с лук,
Пресен плод (без банан) – 200 гр.
Следобедна закуска 16 часа: - Кашкавал Витоша – 50 гр. Вечеря: - Пилешко месо с прясно зеле, Кисело мляко – 250 мл. Хляб: Ръжен 150 гр. за деня.
Калории: 1537 ккал.
Неделя
Закуска: Чай без захар, Изкиснато краве сирене – 50 гр. Подкрепителна закуска 10 часа: – Сок от ябълки – 250 гр. Обяд: Боб чорба, Зеленчукова мусака без заливка., салата краставици, Пресен плод.
Следобедна закуска 16 часа: - Доматен сок – 250 гр.
Вечеря: - Кренвирши – 150 г. (от пилешко или телешко месо), Салата печени чушки, кисело мляко.
Хляб: Ръжен 150 гр. за деня.
Калории: 1641 ккал.
След първата седмица може да повторите менюто или да направите някои еквивалентни замени. Съобразих се с факта, че не консумирате риба, въпреки че тя е диетична, изключително полезна и предпочитана при диети за отслабване.
Надявам се, че спазването на този режим поне за срок от един месец ще доведе до желания от Вас резултат.
• основно правило е загубата на не повече от 1 кг през първата седмица и по 1/2 кг през следващите до достигане на препоръчваното тегло, но не повече от 6 кг за един месец. Рязкото отслабване на тегло може да предизвика усложнения!
• продължаващите с месеци нискокалорийни диети предизвикват недостиг на важни хранителни съставки;
• погрешните хранителни навици (хранене на големи порции, бързо хранене, недобро сдъвкване на храната, големи интервали между храненията, нервност и напрегнатост по време на хранене, четене и гледане на телевизия по време на хранене) са понякога по-важни от самите диети за намаляване на Вашето наднормено тегло;
• самолечение с други методи - предизвикано повръщане, амфетамини, диуретици и др. е изключително опасно;
При спазване на диета:
• намалете калорийния внос - поемайте по-малко калории с храната (но не по-малко от 1500 ккал);
• хранете се с разнообразни храни, които не внасят много енергия, но дават достатъчно хранителни вещества:
• намалете консумацията на мазнини, мазни храни и храни богати на наситени мастни киселини;
• консумирайте ограничено количество захар, захарни и сладкарски изделия;
• яжте повече плодове и зеленчуци - 2-5 пъти дневно;
• консумирайте черен хляб (типов, ръжен), пълнозърнест хляб и зърнени храни;
• ограничете консумацията на готварска сол (опитайте се да не добавяте сол при приготвяне на храната)
• пийте малко или никак алкохолни напитки;
• пийте достатъчно количество течности през деня, поне 1,5 л под форма на вода, чай, прясно изцеден сок;
• подберайте кулинарни технологии, които не задържат мазнини в храната (такива като задушаване, варене, печене на скара), избягвайте пърженето;
• хранете се поне 4 пъти на ден.
Подобрете хранителните си навици и поведение:
• яжте по-малки порции, ако Ви е по-лесно в по-малки чинии;
• хранете се бавно, сдъвквайте храната добре, оставяйте вилицата и лъжицата на масата между хапките, за да забавите храненето. Знайте, че човек започва да се засища най-рано 5 минути след началото на храненето;
• намалете купуването на мазни храни, при пазаруване се съобразявайте с енергийното съдържание на храната и съдържанието на мазнини в нея. Не пазарувайте, когато сте гладни;
• не се занимавайте с други неща по време на хранене (четене, гледане на телевизия);
• вземете мерки да намалите глада, самотността, тревожността, депресията, гнева, умората. Те може да са причина за Вашето свръххранене. Гладът намалява, ако се храните най-малко три пъти дневно, без големи интервали между храненията;
• правете си дневник за това, как се храните, каква е физическата Ви активност, повлиява ли се теглото Ви.
Движете се повече:
Знайте, че движението е не по малко важно от диетите. Ако Вие не сте физически активен и водите застоял живот, бързото ходене пеша по половин час най-малко три пъти седмично и/или подходящите гимнастически упражнения, физическата работа на открито, туризмът, различните видове спорт ще помогнат. Основен принцип, който трябва да спазвате, е постепенно увеличаване на физическото натоварване. Вие може да постигнете загуба на тегло при достигане на отрицателен енергиен баланс, т.е. да изразходвате с движението повече калории, отколкото внасяте с храната. Теоретично 450 грама мазнини от тялото Ви съдържат 3500 ккал. За да загубите тези мазнини за една седмица, е необходимо ежедневно да изразходвате по 500 ккал повече енергия с движение и физическо натоварване, или да набавяте по 500 ккал по-малко енергия с храната.
Примерно меню за една седмица:
Понеделник
Закуска: Чай без захар, изкиснато краве сирене – 50 гр. Подкрепителна закуска 10 часа: – Сок от ябълки – 250 гр. Обяд: Супа борш, Руло от телешко месо – 200 гр., салата краставици, кисело мляко 2% масленост – 200 гр.
Следобедна закуска 16 часа: - Нискомаслена извара – 50 гр. Вечеря: - Варено или задушено месо – 150 г. (пилешко или телешко месо), Салата моркови и ряпа, белтъчен крем-карамел без захар.
Хляб: Ръжен 150 гр. за деня.
Калории: 1456 ккал.
Вторник
Закуска: Прясно мляко – 250 мл, без захар, 2 сварени белтъка.
Подкрепителна закуска 10 часа: – Диетичен плодов нектар от праскови – 250 гр.
Обяд: Супа домати, Телешко рагу, Салата домати и краставици, пресен плод (без банан) – 200 гр.
Следобедна закуска 16 часа: - Доматен сок – 250 мл.
Вечеря: - Яхния грах, кисело мляко 2% - 200 мл.
Хляб: Ръжен 150 гр. за деня.
Калории: 1638 ккал.
Сряда
Закуска: Чай без захар, сирене-крема – 50 гр.
Подкрепителна закуска 10 часа: – Пресен плод.
Обяд: Супа леща, Кюфтета печени – 200 гр., Салата домати, плодов крем – 200 гр.
Следобедна закуска 16 часа: - Кисело мляко с плод.
Вечеря: - Месо с домати задушено (пилешко или телешко месо), Салата зеле и моркови, крем-извара с плод без захар.
Хляб: Ръжен 150 гр. за деня.
Калории: 1626 ккал.
Четвъртък
Закуска: Прясно мляко – 250 мл без захар, Нискомаслена извара 50 гр.
Подкрепителна закуска 10 часа: – Диетичен плодов нектар - 250 гр.
Обяд: Супа спанак, Печено месо – 200 гр, салата червено цвекло, пресен плод (без банан) - 200 гр.
Следобедна закуска 16 часа: - Доматен сок – 250 мл.
Вечеря: - Телешко месо със зелен фасул, салата краставици, Млечно малеби с ограничена захар – 200 мл.
Хляб: Ръжен 150 гр. за деня.
Калории: 1541 ккал.
Петък
Закуска: Чай без захар, телешки салам – 50 гр.
Подкрепителна закуска 10 часа: – Диетичен компот.
Обяд: Супа телешко месо, Месо със спанак., Салата домати, Пресен плод – 200 гр.
Следобедна закуска 16 часа: - Прясно мляко – 250 мл.
Вечеря: - Варено месо – 150 гр. (пилешко или телешко месо), Салата ряпа и моркови, кисело мляко.
Хляб: Ръжен 150 гр. за деня.
Калории: 1537 ккал.
Събота
Закуска: Прясно мляко – 250 мл. без захар, Нискомаслена извара 50 гр.
Подкрепителна закуска 10 часа: – Настъргани моркови - 250 гр.
Обяд: Супа домати, Телешки кебап, Салата домати с лук,
Пресен плод (без банан) – 200 гр.
Следобедна закуска 16 часа: - Кашкавал Витоша – 50 гр. Вечеря: - Пилешко месо с прясно зеле, Кисело мляко – 250 мл. Хляб: Ръжен 150 гр. за деня.
Калории: 1537 ккал.
Неделя
Закуска: Чай без захар, Изкиснато краве сирене – 50 гр. Подкрепителна закуска 10 часа: – Сок от ябълки – 250 гр. Обяд: Боб чорба, Зеленчукова мусака без заливка., салата краставици, Пресен плод.
Следобедна закуска 16 часа: - Доматен сок – 250 гр.
Вечеря: - Кренвирши – 150 г. (от пилешко или телешко месо), Салата печени чушки, кисело мляко.
Хляб: Ръжен 150 гр. за деня.
Калории: 1641 ккал.
След първата седмица може да повторите менюто или да направите някои еквивалентни замени. Съобразих се с факта, че не консумирате риба, въпреки че тя е диетична, изключително полезна и предпочитана при диети за отслабване.
Надявам се, че спазването на този режим поне за срок от един месец ще доведе до желания от Вас резултат.
8 начина да горим калории през зимата
Благодарение на студа, снега и чистия въздух всъщност човек може буквално за няколко седмици да отслабне, да се освежи и придобие завидна руменина - свидетелство за отлично здраве. Ако сте свикнали независимо от сезона редовно да се потите в залата за фитнес, опитайте се поне през почивните дни да излизате и да спортувате на открито.
Предлагаме ви 8 начина за изгаряне на калории през зимата:
1. Един ден в планината (349 ккал)
За да покорява върховете, алпинистът се нуждае от добра физическа форма. При катеренето се задействат практически всички мускули на тялото - ръце, рамене, гръб, бедра. По време на продължителните изкачвания и преходи сърцето работи активно. Освен това се тренира и друго особено важното физическо качество - издръжливостта.
2. На кънки (258 ккал)
През почивните дни вместо да гледате поредния филм отидете на пързалката. С децата или с приятелите е без значение. Това е гаранция не само за добре прекарано време, но и отличен начин за отслабване. По време на пързалянето участват най-вече мускулите на бедрата и седалищните части. Този спорт е особено полезен за тези, които имат проблеми с ханша и бедрата.
3. На ски (253 ккал)
Малко спортове тренират така добре самодисциплината и възпитават. И още един плюс - едновременно с умората се разделяте с депресията, агресивността, лошото настроение. Разбира се, ските са подходящи за изработването не само на морални, но и на физически качества - на пистата активно работят ръцете, гърбът, бедрата.
4. Сноуборд (222 ккал)
Ако това е вашето хоби, то сигурно знаете, че този все по-модерен особено сред младото поколение, невероятно динамичен и ободряващ спорт е много полезен най-вече за краката и мускулатурата на корема и гърба.
5. Чистене на сняг (222 ккал)
Това си е начин да замените поне веднъж фитнеса с упражнения на открито. Ако успеете заедно с това да "изчистите" и съзнанието си, още по-добре - по този начин ще съвместите полезното с приятното.
6.Сечена на дърва (222 ккал)
Може и да не е сред най-популярните занимания в днешно време, но пък е достойна алтернатива на аеробиката и вдигането на щанги. Вашият организъм ще изпита не по-малко натоварване, отколкото в спортната зала.
7. Игри в снега наравно с децата (200 ккал)
Дори децата в двора или парка могат да ви осигурят пълноценна тренировка за всички групи мускули. Бягайте, скачайте, играйте на снежни топки, спускайте са по пързалката. Стресът и излишните килограми сякаш сами ще си отидат.
8. Разходка в парка (190 ккал)
Ходенето е един от най-достъпните и едновременно с това ефективни начини за поддържане на физическата кондиция, който задейства всички групи мускули. За по-голяма ефективност удължете времето за разходка до 40-60 минути, като променяте скоростта на ходене - например 10 минути ходене в средно темпо и 10 - в бързо.
Предлагаме ви 8 начина за изгаряне на калории през зимата:
1. Един ден в планината (349 ккал)
За да покорява върховете, алпинистът се нуждае от добра физическа форма. При катеренето се задействат практически всички мускули на тялото - ръце, рамене, гръб, бедра. По време на продължителните изкачвания и преходи сърцето работи активно. Освен това се тренира и друго особено важното физическо качество - издръжливостта.
2. На кънки (258 ккал)
През почивните дни вместо да гледате поредния филм отидете на пързалката. С децата или с приятелите е без значение. Това е гаранция не само за добре прекарано време, но и отличен начин за отслабване. По време на пързалянето участват най-вече мускулите на бедрата и седалищните части. Този спорт е особено полезен за тези, които имат проблеми с ханша и бедрата.
3. На ски (253 ккал)
Малко спортове тренират така добре самодисциплината и възпитават. И още един плюс - едновременно с умората се разделяте с депресията, агресивността, лошото настроение. Разбира се, ските са подходящи за изработването не само на морални, но и на физически качества - на пистата активно работят ръцете, гърбът, бедрата.
4. Сноуборд (222 ккал)
Ако това е вашето хоби, то сигурно знаете, че този все по-модерен особено сред младото поколение, невероятно динамичен и ободряващ спорт е много полезен най-вече за краката и мускулатурата на корема и гърба.
5. Чистене на сняг (222 ккал)
Това си е начин да замените поне веднъж фитнеса с упражнения на открито. Ако успеете заедно с това да "изчистите" и съзнанието си, още по-добре - по този начин ще съвместите полезното с приятното.
6.Сечена на дърва (222 ккал)
Може и да не е сред най-популярните занимания в днешно време, но пък е достойна алтернатива на аеробиката и вдигането на щанги. Вашият организъм ще изпита не по-малко натоварване, отколкото в спортната зала.
7. Игри в снега наравно с децата (200 ккал)
Дори децата в двора или парка могат да ви осигурят пълноценна тренировка за всички групи мускули. Бягайте, скачайте, играйте на снежни топки, спускайте са по пързалката. Стресът и излишните килограми сякаш сами ще си отидат.
8. Разходка в парка (190 ккал)
Ходенето е един от най-достъпните и едновременно с това ефективни начини за поддържане на физическата кондиция, който задейства всички групи мускули. За по-голяма ефективност удължете времето за разходка до 40-60 минути, като променяте скоростта на ходене - например 10 минути ходене в средно темпо и 10 - в бързо.
Чаша кафе съдържа една пета от дневните калории
Чашата кафе може да е калорична колкото цяло ядене, като в някои случаи достига 400 калории, съобщи Би Би Си. Причината е в пълномасленото мляко, сметаната и какаото.
Диетичните варианти с обезмаслено мляко обаче могат да съдържат едва 30 калории. Черното кафе е с нула калории, но те могат да достигнат и до 20. Чаша кафе мока с пълномаслено мляко обаче достига до 396 калории. Същото кафе с обезмаслено мляко и разбита сметана е с 326 калории.
Положението с диетичните варианти е много различно. Кафе с нискомаслено мляко може да е около 71 калории, а диетично капучино с повече пяна и по-малко мляко - 27 калории.
Сандвичите и сладкишите в кафенетата не се препоръчват на хората, които искат да се хранят здравословно. Всеки знае, че парче шоколадова торта е над 600 калории, но и по-скромни на вид наслади водят до напълняване, ако се ядат редовно.
Палачинка с конфитюр, например, може да съдържа 423 калории, а сандвич с кашкавал - 500 калории. Дори бургерът е по-здравословен от сладките изкушения. Някои сандвичи в кафенета съдържат повече калории, мазнини и сол дори от "Биг Мак" на Макдоналдс, установи изследването.
Препоръчваните дневни калории за жените са 2000, а за мъжете - 2500. Така комбинация от богато кафе и лека закуска може да надхвърли половината от дневната дажба.
Изследването е направено за асоциацията за защита на потребителите "Уич". Тя настоява калоричността на напитките и другите хранителни продукти да е посочена ясно в заведенията
Диетичните варианти с обезмаслено мляко обаче могат да съдържат едва 30 калории. Черното кафе е с нула калории, но те могат да достигнат и до 20. Чаша кафе мока с пълномаслено мляко обаче достига до 396 калории. Същото кафе с обезмаслено мляко и разбита сметана е с 326 калории.
Положението с диетичните варианти е много различно. Кафе с нискомаслено мляко може да е около 71 калории, а диетично капучино с повече пяна и по-малко мляко - 27 калории.
Сандвичите и сладкишите в кафенетата не се препоръчват на хората, които искат да се хранят здравословно. Всеки знае, че парче шоколадова торта е над 600 калории, но и по-скромни на вид наслади водят до напълняване, ако се ядат редовно.
Палачинка с конфитюр, например, може да съдържа 423 калории, а сандвич с кашкавал - 500 калории. Дори бургерът е по-здравословен от сладките изкушения. Някои сандвичи в кафенета съдържат повече калории, мазнини и сол дори от "Биг Мак" на Макдоналдс, установи изследването.
Препоръчваните дневни калории за жените са 2000, а за мъжете - 2500. Така комбинация от богато кафе и лека закуска може да надхвърли половината от дневната дажба.
Изследването е направено за асоциацията за защита на потребителите "Уич". Тя настоява калоричността на напитките и другите хранителни продукти да е посочена ясно в заведенията
Хранене при стрес
Правилното хранене е изключително важно, когато сте преуморени, раздразнени и отчаяни. Определени храни могат да ви помогнат да намалите стреса в живота си, на първо място това са зеленчуците и плодовете
Хранене при стрес
Все по-голям процент хора днес живеят в постоянен стрес. При много от тях вече е налице навик да “заглушават” повишената раздразнителност и липса на настроение, като си доставят удоволствието да посягат по-често към вредни храни, съдържащи ненужно голямо количество въглехидрати и мазнини. А всъщност подържането, още повече възстановяването на жизнения тонус се нуждае от завишени количества витамини и минерали.
Превъзходна “противоотрова” срещу стреса например е витамин В. Доказано е, че неговият недостиг води до депресия и нервни разстройства. Големи дози витамин В се съдържа в млечните продукти, яйцата, зелените зеленчуци, ядките, маята, бананите. Затова, ако искате да си оправите настроението, по-добре изяжте един банан или шепа ядки, отколкото парче торта.
Хората под стрес не трябва да употребяват също мазни храни - необходимите за организма сили могат да се набавят от чаша плодов сок или плодова салата.
Диетолозите съветват също сутрин да се закусва с овесени ядки, които са отлично средство срещу болестите, в това число и стреса. За да можете в състояние на стрес да запазите вашата работоспособност, яжте по-често за обяд пилешки бутчета, омлет, бъркани яйца с няколко парченца шунка или кашкавал, т.е. продукти, богати на белтъчини, а също така пресни плодове и зеленчуци. По този начин ще има още един важен резултат - рискът от възникването на сърдечно-съдови заболявания ще се намали.
Усещайки глад между закуската, обяда и вечерята, не бързайте да похапвате чипсове, крекери, кроасани или шоколад. Те няма да ви донесат повече удовлетворение, а само излишни килограми. Достатъчно е да изядете някакъв плод или да изпиете чаша натурален сок, дори вода. Това ще ви помогне не само да запазите фигурата си, но и да се справите с депресията.
За вечеря най-подходяща е храната с високо съдържание на скорбяла - картофи, хляб, ориз.
Забравете за алкохола и дори за кафето. Алкохолът отпуска, докато човекът под стрес има нужда точно от обратното, колкото и абсурдно да звучи на пръв поглед.
Ако чашката кафе все пак ви помага да се съсредоточите, не се отказвайте от нея. При пълно отказване от кофеина е възможно през първите дни да се появи главоболие и чувство за преумора. Пийте повече вода и сокове и яжте повече плодове - фруктозата, която се съдържа в тях, стимулира дейността на главния мозък.
Ако цял ден сте в движение, задължително вземете със себе си бутилка минерална вода и пакетчета билков чай - те са много добри антидепресанти.
От стреса не се излиза изведнъж – това е процес, който минава през различни етапи. През всички тях в храната е добре да се включват и различни подправки. Конкретният механизъм на тяхното действие все още не е докрай изследван, но розмаринът, босилекът, копърът, чилито и майоранът (градински чай) несъмнено повишават настроението.
Употребявайте по-често ориз. Комплексът от въглехидрати, съдържащи се в него, способства за изработването на серотонин, т.е. - за поддържането на доброто настроение. Освен това в ориза има протеини и витамини от групата В. Друг добър източник на серотонин са доматите, на основата на чийто екстракт се произвеждат и много хранителни добавки.
В крайна сметка най-важното, което е добре да се запомни за борба със стреса, е, че и тук, както в живота изобщо, най-важен е балансът – ако не се прекалява с нищо, резултатът не може да бъде отрицателен.
Хранене при стрес
Все по-голям процент хора днес живеят в постоянен стрес. При много от тях вече е налице навик да “заглушават” повишената раздразнителност и липса на настроение, като си доставят удоволствието да посягат по-често към вредни храни, съдържащи ненужно голямо количество въглехидрати и мазнини. А всъщност подържането, още повече възстановяването на жизнения тонус се нуждае от завишени количества витамини и минерали.
Превъзходна “противоотрова” срещу стреса например е витамин В. Доказано е, че неговият недостиг води до депресия и нервни разстройства. Големи дози витамин В се съдържа в млечните продукти, яйцата, зелените зеленчуци, ядките, маята, бананите. Затова, ако искате да си оправите настроението, по-добре изяжте един банан или шепа ядки, отколкото парче торта.
Хората под стрес не трябва да употребяват също мазни храни - необходимите за организма сили могат да се набавят от чаша плодов сок или плодова салата.
Диетолозите съветват също сутрин да се закусва с овесени ядки, които са отлично средство срещу болестите, в това число и стреса. За да можете в състояние на стрес да запазите вашата работоспособност, яжте по-често за обяд пилешки бутчета, омлет, бъркани яйца с няколко парченца шунка или кашкавал, т.е. продукти, богати на белтъчини, а също така пресни плодове и зеленчуци. По този начин ще има още един важен резултат - рискът от възникването на сърдечно-съдови заболявания ще се намали.
Усещайки глад между закуската, обяда и вечерята, не бързайте да похапвате чипсове, крекери, кроасани или шоколад. Те няма да ви донесат повече удовлетворение, а само излишни килограми. Достатъчно е да изядете някакъв плод или да изпиете чаша натурален сок, дори вода. Това ще ви помогне не само да запазите фигурата си, но и да се справите с депресията.
За вечеря най-подходяща е храната с високо съдържание на скорбяла - картофи, хляб, ориз.
Забравете за алкохола и дори за кафето. Алкохолът отпуска, докато човекът под стрес има нужда точно от обратното, колкото и абсурдно да звучи на пръв поглед.
Ако чашката кафе все пак ви помага да се съсредоточите, не се отказвайте от нея. При пълно отказване от кофеина е възможно през първите дни да се появи главоболие и чувство за преумора. Пийте повече вода и сокове и яжте повече плодове - фруктозата, която се съдържа в тях, стимулира дейността на главния мозък.
Ако цял ден сте в движение, задължително вземете със себе си бутилка минерална вода и пакетчета билков чай - те са много добри антидепресанти.
От стреса не се излиза изведнъж – това е процес, който минава през различни етапи. През всички тях в храната е добре да се включват и различни подправки. Конкретният механизъм на тяхното действие все още не е докрай изследван, но розмаринът, босилекът, копърът, чилито и майоранът (градински чай) несъмнено повишават настроението.
Употребявайте по-често ориз. Комплексът от въглехидрати, съдържащи се в него, способства за изработването на серотонин, т.е. - за поддържането на доброто настроение. Освен това в ориза има протеини и витамини от групата В. Друг добър източник на серотонин са доматите, на основата на чийто екстракт се произвеждат и много хранителни добавки.
В крайна сметка най-важното, което е добре да се запомни за борба със стреса, е, че и тук, както в живота изобщо, най-важен е балансът – ако не се прекалява с нищо, резултатът не може да бъде отрицателен.
Как да изчислим индекса на телесната си маса??
Кое е моето идеално тегло? Колко килограма трябва да сваля, за да изглеждам и да се чуствам добре? Трябва ли да бъда на диета, трябва ли да променя начина си на хранене? Какво и как да променя? Налага ли се това?
Имам ли наднормено тегло? ако имам наднормено тегло какво трябва да правя, каква диета да започна, какви упражнения да правя, да се консултирам ли с лекар? Зза да отговорим на тези въпроси трябва да
Изчислим индекса на телесната маса
За да се определи наличието на наднормено тегло, трябва да се знае каква е нормата, при даден ръст в какви граници е приетото тегло за нормално (разбирай здравословно тегло). Това са начини за определяне на нормалната телесна маса на тялото за възрастен човек:
- Индекс на телесната маса (ИТМ) или индекс на Кетле.
ИТМ = теглото (кг) / ръстът (см/100) на втора степен
Според класификацията на Световната здравна организация при нормално тегло този индекс трябва да е в границите от 20 до 24,9, наднорменото тегло е със стойности 25-29,9, затлъстяването от първа степен - 30-34,9, затлъстяването от втора степен - 35-39,9, а от трета степен - 40 и нагоре.
- Индекс на Брок
Той се изчислява по следния начин: при ръст 155-165 см от ръста (в см) се изважда 100, при ръст 166-175 см се изважда 105, а при ръст над 175 см се изважда 110
- Индекс на Брайтман.
Ръстът (в см) се умножава по 0,7 и от получения резултат се изважда 50.
За да се освободи човек от излишните си килограми е необходимо на първо място да се установят причините за тяхното натрупване, състава на тялото и спецификата при обмяната на веществата.
Най-съвременният, обективен и точен начин за определяне на състава на тялото и основния обмен днес е биоимпедансометрията.
Наднорменото тегло
е лош знак, че килограмите ви се лепят лесно и се разминавате с вашите желания и това, което виждате в огладалото
Затлъстяването
днес е световен проблем. Затлъстелите хора носят на гърба си огромно количество излишно тегло и рисковете за здравето им са сериозни. Механизмът на затлъстяването изглежда по математически прост - хората наддават на тегло, когато поемат повече калории, отколкото изгарят. Излишните калории се складират по тялото под формата на тлъстини, като това може да продължава с години.
Наследствеността има немалка роля по отношение на теглото и телесната структура. Някои хора просто пълнеят по-лесно. От друга страна, в семейството се наследяват и някои вредни навици - консумация на много мазни, солени или сладки храни и начина на хранен и на живот, особенно заседналия начин на живот.
Най-често проблемите с излишните килограми е резултат на
комбинация от лоши навици и наследственост.
Заболявания, свързани с проблеми на щитовидната жлеза, както и някои генетични увреждания могат също да причинят затлъстяване.
Отрцателните емоции също въздействат негативно.Хората ядат повече, ако са неспокойни, депресирани, в състояние на стрес или просто когато са отегчени.
Защо днес затлъстяват толкова много хора? Защо затлсътяването и наднрменото тегло се превръщат в световен проблем. Защото освен изобилието от разнообразни калорични храни, fast food, junk food ключов фактор за ширещото се затлъстяване днес е, че
не се движим.
Днес сме пленници на телевизора и компютъра, най-малките разстояния изминаваме с кола.
Наднорменото тегло и затлъставянето са цената, която плащаме за нездравословния начин на живот, затова че не се движим и сме прекъснали връзката с природата.
Страшното е когато това се случва с нашите деца.
Причините и мотивацията поради които съвременният човек в своето претоварено ежедневие се стреми към добро здраве и рационална програма за отслабване е да се чуства и изглежда добре.
И защото затлъстяването увеличава податливостта към инфекции, риска от коронарна болест, диабет, високо кръвно налягане, бъбречни проблеми, инсулт и други сериозни заболявания. Освен здравословните проблеми повечето килограми причиняват деформация на фигурата и съпътстващото я ниско самочувствие, подтиснатост, дори депресия. Плашещ е фактът, че поради нездравословната синтетична храна и обездвижването, наднорменото тегло е проблем на все повече деца в България.
Имам ли наднормено тегло? ако имам наднормено тегло какво трябва да правя, каква диета да започна, какви упражнения да правя, да се консултирам ли с лекар? Зза да отговорим на тези въпроси трябва да
Изчислим индекса на телесната маса
За да се определи наличието на наднормено тегло, трябва да се знае каква е нормата, при даден ръст в какви граници е приетото тегло за нормално (разбирай здравословно тегло). Това са начини за определяне на нормалната телесна маса на тялото за възрастен човек:
- Индекс на телесната маса (ИТМ) или индекс на Кетле.
ИТМ = теглото (кг) / ръстът (см/100) на втора степен
Според класификацията на Световната здравна организация при нормално тегло този индекс трябва да е в границите от 20 до 24,9, наднорменото тегло е със стойности 25-29,9, затлъстяването от първа степен - 30-34,9, затлъстяването от втора степен - 35-39,9, а от трета степен - 40 и нагоре.
- Индекс на Брок
Той се изчислява по следния начин: при ръст 155-165 см от ръста (в см) се изважда 100, при ръст 166-175 см се изважда 105, а при ръст над 175 см се изважда 110
- Индекс на Брайтман.
Ръстът (в см) се умножава по 0,7 и от получения резултат се изважда 50.
За да се освободи човек от излишните си килограми е необходимо на първо място да се установят причините за тяхното натрупване, състава на тялото и спецификата при обмяната на веществата.
Най-съвременният, обективен и точен начин за определяне на състава на тялото и основния обмен днес е биоимпедансометрията.
Наднорменото тегло
е лош знак, че килограмите ви се лепят лесно и се разминавате с вашите желания и това, което виждате в огладалото
Затлъстяването
днес е световен проблем. Затлъстелите хора носят на гърба си огромно количество излишно тегло и рисковете за здравето им са сериозни. Механизмът на затлъстяването изглежда по математически прост - хората наддават на тегло, когато поемат повече калории, отколкото изгарят. Излишните калории се складират по тялото под формата на тлъстини, като това може да продължава с години.
Наследствеността има немалка роля по отношение на теглото и телесната структура. Някои хора просто пълнеят по-лесно. От друга страна, в семейството се наследяват и някои вредни навици - консумация на много мазни, солени или сладки храни и начина на хранен и на живот, особенно заседналия начин на живот.
Най-често проблемите с излишните килограми е резултат на
комбинация от лоши навици и наследственост.
Заболявания, свързани с проблеми на щитовидната жлеза, както и някои генетични увреждания могат също да причинят затлъстяване.
Отрцателните емоции също въздействат негативно.Хората ядат повече, ако са неспокойни, депресирани, в състояние на стрес или просто когато са отегчени.
Защо днес затлъстяват толкова много хора? Защо затлсътяването и наднрменото тегло се превръщат в световен проблем. Защото освен изобилието от разнообразни калорични храни, fast food, junk food ключов фактор за ширещото се затлъстяване днес е, че
не се движим.
Днес сме пленници на телевизора и компютъра, най-малките разстояния изминаваме с кола.
Наднорменото тегло и затлъставянето са цената, която плащаме за нездравословния начин на живот, затова че не се движим и сме прекъснали връзката с природата.
Страшното е когато това се случва с нашите деца.
Причините и мотивацията поради които съвременният човек в своето претоварено ежедневие се стреми към добро здраве и рационална програма за отслабване е да се чуства и изглежда добре.
И защото затлъстяването увеличава податливостта към инфекции, риска от коронарна болест, диабет, високо кръвно налягане, бъбречни проблеми, инсулт и други сериозни заболявания. Освен здравословните проблеми повечето килограми причиняват деформация на фигурата и съпътстващото я ниско самочувствие, подтиснатост, дори депресия. Плашещ е фактът, че поради нездравословната синтетична храна и обездвижването, наднорменото тегло е проблем на все повече деца в България.
Българите и диетите
Българите презират гладуването, когато статистиката говори и боговете мълчат или анализират данните:)
Българите и въобще славяните не обичат да гладуват дори в името на естетиката и елегантността, разкрива поредно социологическо проучване на GfK Custom Research.
Мъжете и жените в България и Русия са категорично против каквито и да било диети - само 3 процента от представителите на силния пол в двете страни са се опитвали през последните 24 месеца да свалят килограми по определени схеми.
А в Западна Европа австрийците са тези, които най-рядко се опитват да се вталят с помощта на специален режим.
Финландците обаче са изключително предпазливи по отношение на теглото си - 36 на сто от мъжете и повече от половината жени са направили всичко възможно, за да станат по-грациозни. И са успели.
За разлика от своите съседи холандците - 60 процента от тях са се провалили в опитите си да влязат в дрехи с по-малък размер.
Между 63 и 66 процента от германците, чехите и французите също са претърпели фиаско.
Само 28 процента от дамите в Западна Европа постигат успех в контрола над килограмите. Всъщност те са тези, които през последните две години подчиняват всекидневието си на нарочни програми, които да ги превърнат в конкурентки на топмоделите.
В САЩ ситуацията не е много по-различна. Едва 33 процента от нежните същества и 20 на сто от мачовците изчисляват калориите в храните, които поглъщат. Останалите са дебели и въобще не се вълнуват как изглеждат.
Българите и въобще славяните не обичат да гладуват дори в името на естетиката и елегантността, разкрива поредно социологическо проучване на GfK Custom Research.
Мъжете и жените в България и Русия са категорично против каквито и да било диети - само 3 процента от представителите на силния пол в двете страни са се опитвали през последните 24 месеца да свалят килограми по определени схеми.
А в Западна Европа австрийците са тези, които най-рядко се опитват да се вталят с помощта на специален режим.
Финландците обаче са изключително предпазливи по отношение на теглото си - 36 на сто от мъжете и повече от половината жени са направили всичко възможно, за да станат по-грациозни. И са успели.
За разлика от своите съседи холандците - 60 процента от тях са се провалили в опитите си да влязат в дрехи с по-малък размер.
Между 63 и 66 процента от германците, чехите и французите също са претърпели фиаско.
Само 28 процента от дамите в Западна Европа постигат успех в контрола над килограмите. Всъщност те са тези, които през последните две години подчиняват всекидневието си на нарочни програми, които да ги превърнат в конкурентки на топмоделите.
В САЩ ситуацията не е много по-различна. Едва 33 процента от нежните същества и 20 на сто от мачовците изчисляват калориите в храните, които поглъщат. Останалите са дебели и въобще не се вълнуват как изглеждат.
Менюто според формите на силуета
Британски лекари определят менюто според формите на силуета
Колкото и да е странно, дамите, които си приличат в пропорциите, си падат по едни и същи вкуснотии. Те обаче пълнеят и еднакво от тях, установиха британски лекари. Затова предлагат
диета според извивките на силуета.
Може би на някои професори схоластици това ще им се стори еретично, но закръглените Еви са готови да опитат всичко само за да влязат в един номер по-тесни дрехи:)
Първият тип е дефиниран от онази група жени, които мъжете по принцип и в повечето случаи харесват. Въпросните дами са с тънка талия, пищен бюст, широк ханш и закръглени задни части. Визията им зависи от нивото на сексуалните хормони. А количеството погълната храна - от настроението. И понеже те са темпераментни и хедонистки, често хапват заради удоволствието и откривателството. Когато са влюбени, могат да не се докоснат дори до любимите си сладкиши, но нервни ли са, опустошават всичко по пътя си.
Съвети към тях: Освободете менюто си от наситените мазнини, не влизайте в схемата с трите яденета - тя не е за вас. Ориентирайте се към обезмаслено сирене и мляко (ако можете и без тях), пийте по два литра вода на ден. Когато освирепеете, си сварете зелен чай с лъжичка мед.
Вторият тип Еви са с широки рамене, плътна талия и добре развити китки и глезени.
Съвети към тях: За да не заприличате на гюлехвъргачки, забравете тлъстите пържоли, колбасите, бекона. Яжте колкото е възможно повече зеленчуци и плодове. Избирайте риба в ресторанта. Вашето бъдеще е във вегетарианството.
В третата група от нежни създания, избрани от британските лекари, са включени тези от тях, които са с малък бюст, фини глезени и китки. Но, за жалост, талията им никак не е оформена категорично и имат бричове.
Съвети към тях: Намалете чая, кафето и шоколада. Избягвайте всички рафинирани храни. Когато сте на ръба на душевното равновесие, хапнете филийка черен хляб с малко филе. Никакви млечни продукти. Започнете да пиете чай от билки, но без захар.
Може би най-драматична е ситуацията при дамите по четвъртата писта - те са пухкави от главата до петите.
Съвети към тях: Наблегнете на зеленчуците и растителните протеини. Яжте три пъти на ден - спокойно, без да бързате, без излишни емоции. Компенсирайте млечните храни с тези, които съдържат минерали - сусам, сардини, бадеми, орехи, лешници, боб, леща, риба. Забравете за белия хляб и сиренето.
Колкото и да е странно, дамите, които си приличат в пропорциите, си падат по едни и същи вкуснотии. Те обаче пълнеят и еднакво от тях, установиха британски лекари. Затова предлагат
диета според извивките на силуета.
Може би на някои професори схоластици това ще им се стори еретично, но закръглените Еви са готови да опитат всичко само за да влязат в един номер по-тесни дрехи:)
Първият тип е дефиниран от онази група жени, които мъжете по принцип и в повечето случаи харесват. Въпросните дами са с тънка талия, пищен бюст, широк ханш и закръглени задни части. Визията им зависи от нивото на сексуалните хормони. А количеството погълната храна - от настроението. И понеже те са темпераментни и хедонистки, често хапват заради удоволствието и откривателството. Когато са влюбени, могат да не се докоснат дори до любимите си сладкиши, но нервни ли са, опустошават всичко по пътя си.
Съвети към тях: Освободете менюто си от наситените мазнини, не влизайте в схемата с трите яденета - тя не е за вас. Ориентирайте се към обезмаслено сирене и мляко (ако можете и без тях), пийте по два литра вода на ден. Когато освирепеете, си сварете зелен чай с лъжичка мед.
Вторият тип Еви са с широки рамене, плътна талия и добре развити китки и глезени.
Съвети към тях: За да не заприличате на гюлехвъргачки, забравете тлъстите пържоли, колбасите, бекона. Яжте колкото е възможно повече зеленчуци и плодове. Избирайте риба в ресторанта. Вашето бъдеще е във вегетарианството.
В третата група от нежни създания, избрани от британските лекари, са включени тези от тях, които са с малък бюст, фини глезени и китки. Но, за жалост, талията им никак не е оформена категорично и имат бричове.
Съвети към тях: Намалете чая, кафето и шоколада. Избягвайте всички рафинирани храни. Когато сте на ръба на душевното равновесие, хапнете филийка черен хляб с малко филе. Никакви млечни продукти. Започнете да пиете чай от билки, но без захар.
Може би най-драматична е ситуацията при дамите по четвъртата писта - те са пухкави от главата до петите.
Съвети към тях: Наблегнете на зеленчуците и растителните протеини. Яжте три пъти на ден - спокойно, без да бързате, без излишни емоции. Компенсирайте млечните храни с тези, които съдържат минерали - сусам, сардини, бадеми, орехи, лешници, боб, леща, риба. Забравете за белия хляб и сиренето.
Митове за диетите
Всеки мечтае за стройно тяло, но на първо място трябва да се мисли за здравето. Много хора генетично са предразположени към пълнеене и полагат неимоверни усилия да свалят излишните килограми с помощта на всевъзможни диети.
Специалистите са определили количеството калории, които трябва да присъстват в нашето дневно меню: 2200 ккал за жените и 3000 за мъжете.
Тези цифри са получени по следния начин: средностатистическото количество на консумираните калории минус количеството енергия, което губим при всекидневните си движения.
Ето някои ккал/час за човек с тегло 60 кг: сън – 49,8, почивка в леглото (без сън) - 66, хранене в седнало положение - 84, разговор “на крак” - 189, работа на компютър - 120, бърсане на прах - 148, измиване на съдовете - 126, ходене по равен път (с 4 км/ч) - 192.
За да помогнат, психолозите също са разработили няколко начина, помагащи да се излъжат “гладните” очи. Малките и тъмни чинии визуално увеличават количеството храна в тях. Малките лъжички също помагат, защото нашият мозък брои количеството движения “от чинията - в устата”, а с увеличаването на тези движения, ние като че ли изкуствено засищаме организма си.
Установено е също, че някои аромати потискат апетита. Това са миризмите на зелената ябълка, банана, ментата, лавандулата, розата.
А това са още няколко мита за диетите:
Най-добрата диета - това е гладът.
Това не е истина. Организмът възприема глада като стрес и започва да натрупва запаси от мазнини дори от най-леките продукти. Освен това, гладуването е категорично противопоказно за хората, страдащи от заболявания на задстомашната жлеза.
Най-добрата диета е еднократното дневно хранене.
Точно обратното - най-добрата схема е 7 пъти хранене за деня, като се приемат малки порции.
За да се отслабне, трябва да се прекрати храненето 4 часа преди съня, последното хранене да бъде в 19.30
Това също не е вярно. Достатъчни са 2 часа. Тези 2 часа трябва да се пресмятат от времето, когато действително си лягаме да спим, а не от абстрактния час – например 19.00.
Сиренето и кашкавалът са диетични продукти
Не е вярно. Като всички други млечни продукти те са полезни, но съдържат средно 40% мазнини. По-добре е да се избират обезмаслени или нискомаслени видове.
Месото и зеленчуците трябва да се консумират отделно.
Грешно. Зеленчуците помагат на организма да усвои белтъчините, съдържащи се в месото. Изключение правят само тези зеленчуци, които съдържат голямо количество скорбяла: картофите, бобовите и тиквените. Те действително трябва да се употребяват отделно. Погледнете таблицата на съвемстимите храни - това е същността на разделното хранене - Разделно хранене - съвместими храни. В разделното хранене, в зависимост от преобладаващия хранителен продукт, храните се делят на:. Белтъчини: месо, птици, риба, сирене, кашкавал, зърнени храни …
От бирата се пълнее
Абсолютно погрешно мнение. Пълнее се от мазните мезета, които често се консумират с бирата. В действителност бирата е по-ниско калорична от плодовите сокове, колата, газираните напитки или сухото вино. Много диетолози смятат, че качествената бира, в това число и нискокалоричната, може да послужи като хранителна добавка при диетите.
Обезмаслените млечни продукти са по-малко питателни.
Това не е така. Обикновената извара съдържа 18% мазнини, 14% белтъчини, 2,8% въглехидрати и 232 ккал. А обезмаслената - само 0.6% мазнини, 18% белтъчини, 1.8% въглехидрати и 88 ккал. Следователно обезмаслената е по-полезна.
Други общи условия за здравословно хранене са: минимум алкохол (никакви концентрати), захар и стрес, максимум целулоза, радост и самоуважение.
И позитивно мислене
Специалистите са определили количеството калории, които трябва да присъстват в нашето дневно меню: 2200 ккал за жените и 3000 за мъжете.
Тези цифри са получени по следния начин: средностатистическото количество на консумираните калории минус количеството енергия, което губим при всекидневните си движения.
Ето някои ккал/час за човек с тегло 60 кг: сън – 49,8, почивка в леглото (без сън) - 66, хранене в седнало положение - 84, разговор “на крак” - 189, работа на компютър - 120, бърсане на прах - 148, измиване на съдовете - 126, ходене по равен път (с 4 км/ч) - 192.
За да помогнат, психолозите също са разработили няколко начина, помагащи да се излъжат “гладните” очи. Малките и тъмни чинии визуално увеличават количеството храна в тях. Малките лъжички също помагат, защото нашият мозък брои количеството движения “от чинията - в устата”, а с увеличаването на тези движения, ние като че ли изкуствено засищаме организма си.
Установено е също, че някои аромати потискат апетита. Това са миризмите на зелената ябълка, банана, ментата, лавандулата, розата.
А това са още няколко мита за диетите:
Най-добрата диета - това е гладът.
Това не е истина. Организмът възприема глада като стрес и започва да натрупва запаси от мазнини дори от най-леките продукти. Освен това, гладуването е категорично противопоказно за хората, страдащи от заболявания на задстомашната жлеза.
Най-добрата диета е еднократното дневно хранене.
Точно обратното - най-добрата схема е 7 пъти хранене за деня, като се приемат малки порции.
За да се отслабне, трябва да се прекрати храненето 4 часа преди съня, последното хранене да бъде в 19.30
Това също не е вярно. Достатъчни са 2 часа. Тези 2 часа трябва да се пресмятат от времето, когато действително си лягаме да спим, а не от абстрактния час – например 19.00.
Сиренето и кашкавалът са диетични продукти
Не е вярно. Като всички други млечни продукти те са полезни, но съдържат средно 40% мазнини. По-добре е да се избират обезмаслени или нискомаслени видове.
Месото и зеленчуците трябва да се консумират отделно.
Грешно. Зеленчуците помагат на организма да усвои белтъчините, съдържащи се в месото. Изключение правят само тези зеленчуци, които съдържат голямо количество скорбяла: картофите, бобовите и тиквените. Те действително трябва да се употребяват отделно. Погледнете таблицата на съвемстимите храни - това е същността на разделното хранене - Разделно хранене - съвместими храни. В разделното хранене, в зависимост от преобладаващия хранителен продукт, храните се делят на:. Белтъчини: месо, птици, риба, сирене, кашкавал, зърнени храни …
От бирата се пълнее
Абсолютно погрешно мнение. Пълнее се от мазните мезета, които често се консумират с бирата. В действителност бирата е по-ниско калорична от плодовите сокове, колата, газираните напитки или сухото вино. Много диетолози смятат, че качествената бира, в това число и нискокалоричната, може да послужи като хранителна добавка при диетите.
Обезмаслените млечни продукти са по-малко питателни.
Това не е така. Обикновената извара съдържа 18% мазнини, 14% белтъчини, 2,8% въглехидрати и 232 ккал. А обезмаслената - само 0.6% мазнини, 18% белтъчини, 1.8% въглехидрати и 88 ккал. Следователно обезмаслената е по-полезна.
Други общи условия за здравословно хранене са: минимум алкохол (никакви концентрати), захар и стрес, максимум целулоза, радост и самоуважение.
И позитивно мислене
Искаме да отслабнем, какво да променим
Малки промени около нас когато искаме да отслабнем, какво и как да променим за да има ефект от нашата диета
Хладните сини или зелени цветове на стените вкъщи или в офиса намаляват апетита. Резултатите от новото изследване показват, че обзавеждането в дома и особено в кухнята може да повлияе върху хранителните навици на човека.
Миризмите също успешно въздействат върху желанието за хапване. Ароматът на ванилия или мента например потиска хъса към деликатесите.
Специалисти от Палм бийч, Флорида, съветват всички, които желаят да отслабнат, да направят малки промени в личното си пространство.
Всичко започва от кухнята. Ястията могат да се сервират в по-малки чинии или купи, за да се намали количеството на порциите. Кухнята трябва да е добре осветена, защото приглушената светлина увеличава апетита. Желателно е в помещението да няма телевизор. Музикалният фон е подходящ по време на хранене. Колкото по-бавен е ритъмът на мелодиите, толкова по-бавно се храни човек, допълват експертите.
Смехът ни прави по-здрави и елегантни
Хората, които искат да отслабнат, трябва да започнат да упражняват чувството си за хумор. Смехът гори добре калории. Резултатите от изследването на екипа от университета Вандербилт в Нашвил показват, че 10-15 минути смях могат да изразходват калориите, поети с изяждането на малък шоколад.
Доброволците, участвали в опитите, не знаели точната цел на изследването. Учените им казали, че тестват емоционалните реакции към различни видеоклипове. Те изчислили изразходваната енергия по време на смях на базата на разликите във вдишвания кислород и издишвания въглероден двуокис. Освен това доброволците били свързани със сърдечни монитори, тъй като сърдечният ритъм реагира по-бързо от дишането. Те били призовани и да не се движат, а само да се накланят назад. Анализът на резултатите показва, че хората изгарят 20 процента повече калории, когато се смеят. Ако човек се смее 10-15 минути дневно, изгаря 50 калории допълнително. Това означава, че ако се смее толкова всеки ден, за една година ще отслабне 2 кг.
Хладните сини или зелени цветове на стените вкъщи или в офиса намаляват апетита. Резултатите от новото изследване показват, че обзавеждането в дома и особено в кухнята може да повлияе върху хранителните навици на човека.
Миризмите също успешно въздействат върху желанието за хапване. Ароматът на ванилия или мента например потиска хъса към деликатесите.
Специалисти от Палм бийч, Флорида, съветват всички, които желаят да отслабнат, да направят малки промени в личното си пространство.
Всичко започва от кухнята. Ястията могат да се сервират в по-малки чинии или купи, за да се намали количеството на порциите. Кухнята трябва да е добре осветена, защото приглушената светлина увеличава апетита. Желателно е в помещението да няма телевизор. Музикалният фон е подходящ по време на хранене. Колкото по-бавен е ритъмът на мелодиите, толкова по-бавно се храни човек, допълват експертите.
Смехът ни прави по-здрави и елегантни
Хората, които искат да отслабнат, трябва да започнат да упражняват чувството си за хумор. Смехът гори добре калории. Резултатите от изследването на екипа от университета Вандербилт в Нашвил показват, че 10-15 минути смях могат да изразходват калориите, поети с изяждането на малък шоколад.
Доброволците, участвали в опитите, не знаели точната цел на изследването. Учените им казали, че тестват емоционалните реакции към различни видеоклипове. Те изчислили изразходваната енергия по време на смях на базата на разликите във вдишвания кислород и издишвания въглероден двуокис. Освен това доброволците били свързани със сърдечни монитори, тъй като сърдечният ритъм реагира по-бързо от дишането. Те били призовани и да не се движат, а само да се накланят назад. Анализът на резултатите показва, че хората изгарят 20 процента повече калории, когато се смеят. Ако човек се смее 10-15 минути дневно, изгаря 50 калории допълнително. Това означава, че ако се смее толкова всеки ден, за една година ще отслабне 2 кг.
Лунна диета 2008 година
Лунен календар за 2008 година
Дати:
Януари 2008
08.01 вторник, 11:38 ч. - новолуние
15.01. вторник, 19:46 ч. - първа четвърт
22.01. вторник, 13:35 ч. - пълнолуние
30.01. сряда, 05:03 ч. - последна четвърт
Февруари 2008
07.02. четвъртък, 03:34 ч. - първа четвърт
14.02. четвъртък, 11.51 ч. - последна четвърт
21.02. четвъртък, 03:31 ч. - пълнолуние
29.02. петък, 02:19 ч. - последна четвърт
Март 2008
07.03. петък, 17:15 ч. - новолуние
14.03. петък, 10:46 ч. - първа четвърт
21.03. петък, 18:41 ч. - пълнолуние
29.03. неделя, 21:48 ч. - последна четвърт
Април 2008
06.04. неделя, 03:56 ч. - новолуние
12.04. събота, 18:33 ч. - първа четвърт
20.04. неделя, 10:26 ч. - пълнолуние
28.04. понеделник, 14:13 ч. - последна четвърт
Май 2008
05.05.понеделник, 12:19 ч. - новолуние
12.05. понеделник, 03:48 ч. - първа четвърт
20.05. вторник 02:12 ч. - пълнолуние
28.05.сряда, 02:57 ч. - последна четвърт
Юни 2008
03.06. вторник, 19:23 ч. - новолуние
10.06. вторник 15:04 ч. - първа четвърт
18.06. сряда 17:31 ч. - пълнолуние
26.06. четвъртък 12:10 ч. - последна четвърт
Юли 2008
03.07. сряда 02:19 ч. - новолуние
10.07. четвъртък 04:35 ч. - първа четвърт
18.07. петък 08:00 ч. - пълнолуние
25.07. петък 18:42 ч. - последна четвърт
Август 2008
01.08. петък 10:13 ч. - новолуние
08.08. петък 20:21 ч. - първа четвърт
16.08. събота 21:17 ч. - пълнолуние
23.08. събота 23:50 ч. - последна четвърт
Септември 2008
30.08. събота 19:59 ч. - новолуние
07.09. неделя 14:05 ч. - първа четвърт
15.09. понеделник 09:14 ч. - пълнолуние
22.09. понеделник 05:05 ч. - последна четвърт
Октомври 2008
29.09. понеделник 08:13 ч. - новолуние
07.10. вторник 09:05 ч. - първа четвърт
14.10. вторник 20:03 ч. - пълнолуние
21.10. вторник 11:55 ч. - последна четвърт
Ноември
28.10. вторник 23:15 ч. - новолуние
06.11. четвъртък 04:04 ч. - първа четвърт
13.11. четвъртък 06:18 ч. - пълнолуние
19.11. сряда 21:32 ч. - последна четвърт
Декември
27.11. четвъртък 16:55 ч. - новолуние
05.12. петък 21:26 ч. - първа четвърт
12.12. петък 16:38 ч. - пълнолуние
19.12. петък 10:30ч. - последна четвърт
Януари 2009
27.12. събота 12:23 - новолуние
04.01. неделя 11:57 - първа четвърт
11.01. понеделник 03:27 - пълнолуние
18.01. вторник 02:46 - последна четвъртък
Примерно меню за лунна диета
Тридневната течна диета е съобразена с лунните фази и се прави само веднуж в месеца. Позволява да се свалят 3-4 килограма. Тази диета е от личен опит и я правя 1 път в месеца преди лунната фаза - подготовка за самия ден на лунната диета, к’ се явява 4 ден.
Първи ден
При събуждане изпийте чаша вода и сок от половин портокал,
Закуска – чаша кисело мляко и 1 ябълка,
10 часа – сок от един портокал и един лимон,
Обяд – чаша зеленчуков сок,
Следобедна закуска – чаша билков чай с лъжичка мед,
Вечеря – чаша цитрусов сок по избор,
преди лягане – чаша билков чай с лъжичка мед.
Втори ден
При събуждане изпийте чаша вода и сок от половин портокал,
Закуска – чаша билковчай с лъжичка мед,
10 часа – сок от един портокал и един лимон,
Обяд – чаша зеленчуков сок,
Следобедна закуска – чаша билков чай с лъжичка мед,
Вечеря – смачкана на пюре ябълка,
преди лягане – чаша диуретичен чай с лъжичка мед.
Трети ден
При събуждане изпийте чаша билков чай с лъжичка мед,
Закуска – чаша кисело мляко и разбит на пюре банан,
10 часа – чаша сок от грейпфрут,
Обяд – чаша зеленчуков сок и сок от два портокала,
Следобедна закуска – чаша билков чай с лъжичка мед,
Вечеря – чаша билков чай,
преди лягане – чаша билковчай с лъжичка мед.
За да запазите свалените килограми, след като приложите лунната диета, добре е да направите захранването постепенно с леко меню. За препоръчване е да се готви на пара.
Яжте основно плодове и зеленчуци, като наблягате на моркови, зеле тиквички, целина, зелена салата, домати, краставици. За овкусяване на салатите използвайте зехтин и ябълков оцет, без готварска сол.
Храната трябва да се приготвя така, че да запази вкусовите си качества без добавяне на много подправки.
Не забравяйте през всичките тези три дни да пиете колкото се може повече вода - минерална или изворна и прясно изцедени сокове.
За кафето, ако можете поне опитайте без него през тези три дни.
За разнонобразие пийте различни видове билкове чай, студен ментов чай и прясно изцедена цитронада, а зщо не и чаша топла вода с парченце лимон и лъжичка мед.
Дати:
Януари 2008
08.01 вторник, 11:38 ч. - новолуние
15.01. вторник, 19:46 ч. - първа четвърт
22.01. вторник, 13:35 ч. - пълнолуние
30.01. сряда, 05:03 ч. - последна четвърт
Февруари 2008
07.02. четвъртък, 03:34 ч. - първа четвърт
14.02. четвъртък, 11.51 ч. - последна четвърт
21.02. четвъртък, 03:31 ч. - пълнолуние
29.02. петък, 02:19 ч. - последна четвърт
Март 2008
07.03. петък, 17:15 ч. - новолуние
14.03. петък, 10:46 ч. - първа четвърт
21.03. петък, 18:41 ч. - пълнолуние
29.03. неделя, 21:48 ч. - последна четвърт
Април 2008
06.04. неделя, 03:56 ч. - новолуние
12.04. събота, 18:33 ч. - първа четвърт
20.04. неделя, 10:26 ч. - пълнолуние
28.04. понеделник, 14:13 ч. - последна четвърт
Май 2008
05.05.понеделник, 12:19 ч. - новолуние
12.05. понеделник, 03:48 ч. - първа четвърт
20.05. вторник 02:12 ч. - пълнолуние
28.05.сряда, 02:57 ч. - последна четвърт
Юни 2008
03.06. вторник, 19:23 ч. - новолуние
10.06. вторник 15:04 ч. - първа четвърт
18.06. сряда 17:31 ч. - пълнолуние
26.06. четвъртък 12:10 ч. - последна четвърт
Юли 2008
03.07. сряда 02:19 ч. - новолуние
10.07. четвъртък 04:35 ч. - първа четвърт
18.07. петък 08:00 ч. - пълнолуние
25.07. петък 18:42 ч. - последна четвърт
Август 2008
01.08. петък 10:13 ч. - новолуние
08.08. петък 20:21 ч. - първа четвърт
16.08. събота 21:17 ч. - пълнолуние
23.08. събота 23:50 ч. - последна четвърт
Септември 2008
30.08. събота 19:59 ч. - новолуние
07.09. неделя 14:05 ч. - първа четвърт
15.09. понеделник 09:14 ч. - пълнолуние
22.09. понеделник 05:05 ч. - последна четвърт
Октомври 2008
29.09. понеделник 08:13 ч. - новолуние
07.10. вторник 09:05 ч. - първа четвърт
14.10. вторник 20:03 ч. - пълнолуние
21.10. вторник 11:55 ч. - последна четвърт
Ноември
28.10. вторник 23:15 ч. - новолуние
06.11. четвъртък 04:04 ч. - първа четвърт
13.11. четвъртък 06:18 ч. - пълнолуние
19.11. сряда 21:32 ч. - последна четвърт
Декември
27.11. четвъртък 16:55 ч. - новолуние
05.12. петък 21:26 ч. - първа четвърт
12.12. петък 16:38 ч. - пълнолуние
19.12. петък 10:30ч. - последна четвърт
Януари 2009
27.12. събота 12:23 - новолуние
04.01. неделя 11:57 - първа четвърт
11.01. понеделник 03:27 - пълнолуние
18.01. вторник 02:46 - последна четвъртък
Примерно меню за лунна диета
Тридневната течна диета е съобразена с лунните фази и се прави само веднуж в месеца. Позволява да се свалят 3-4 килограма. Тази диета е от личен опит и я правя 1 път в месеца преди лунната фаза - подготовка за самия ден на лунната диета, к’ се явява 4 ден.
Първи ден
При събуждане изпийте чаша вода и сок от половин портокал,
Закуска – чаша кисело мляко и 1 ябълка,
10 часа – сок от един портокал и един лимон,
Обяд – чаша зеленчуков сок,
Следобедна закуска – чаша билков чай с лъжичка мед,
Вечеря – чаша цитрусов сок по избор,
преди лягане – чаша билков чай с лъжичка мед.
Втори ден
При събуждане изпийте чаша вода и сок от половин портокал,
Закуска – чаша билковчай с лъжичка мед,
10 часа – сок от един портокал и един лимон,
Обяд – чаша зеленчуков сок,
Следобедна закуска – чаша билков чай с лъжичка мед,
Вечеря – смачкана на пюре ябълка,
преди лягане – чаша диуретичен чай с лъжичка мед.
Трети ден
При събуждане изпийте чаша билков чай с лъжичка мед,
Закуска – чаша кисело мляко и разбит на пюре банан,
10 часа – чаша сок от грейпфрут,
Обяд – чаша зеленчуков сок и сок от два портокала,
Следобедна закуска – чаша билков чай с лъжичка мед,
Вечеря – чаша билков чай,
преди лягане – чаша билковчай с лъжичка мед.
За да запазите свалените килограми, след като приложите лунната диета, добре е да направите захранването постепенно с леко меню. За препоръчване е да се готви на пара.
Яжте основно плодове и зеленчуци, като наблягате на моркови, зеле тиквички, целина, зелена салата, домати, краставици. За овкусяване на салатите използвайте зехтин и ябълков оцет, без готварска сол.
Храната трябва да се приготвя така, че да запази вкусовите си качества без добавяне на много подправки.
Не забравяйте през всичките тези три дни да пиете колкото се може повече вода - минерална или изворна и прясно изцедени сокове.
За кафето, ако можете поне опитайте без него през тези три дни.
За разнонобразие пийте различни видове билкове чай, студен ментов чай и прясно изцедена цитронада, а зщо не и чаша топла вода с парченце лимон и лъжичка мед.
Какво не знаем за калориите
Какво (не)знаем за калориите
1. Диетичното олио намалява теглото.
НЕВЯРНО. Независимо от това дали е от маслини, слънчоглед, царевица или соя, с 1 г то доставя 9 калории. Различията помежду им се дължат само на съдържанието на витамин Е и В.
2. Напитките с ниско калорично съдържание са добри за всички.
НЕВЯРНО. Най-често те са приготвени със захарин и затова трябва да бъдат считани като лекарства. Трябва да се избягват от бременни, кърмачки и деца до 3 години.
3. Медът е добро средство за отслабване.
ВЯРНО. То се дължи на водното му съдържание, което е около 20% и точно затова медът е по-малко калоричен от захарта. Една лъжица мед преди ядене предизвиква увеличение на кръвната захар (=гликемия), а това намалява апетита.
4. Соковете от плодове не водят до напълняване.
НЕВЯРНО. Чаша портокалов сок съдържа 100 калории. Това важи и за други плодове. Само лимоновият сок е беден на калории, като съдържа едва 11 калории в 100 г, и затова е подходящ за консумиране.
5. Маслото е по-тлъсто от олиото.
НЕВЯРНО. То винаги е в емулсия с вода, до 14%, и затова е по-малко калорично.
6. Маргаринът е по-лек от маслото.
НЕВЯРНО. Те са еднакво калорични. Разликата помежду им е, че маргаринът не съдържа холестерол благодарение на растителния му произход.
7. Сладоледът трябва да бъде “табу” за пълните хора.
Защото 100 г от него доставят 220 калории, а това е съвсем нежелателно.
8. От виното се напълнява.
ВЯРНО. Виното е истинска храна. Чаша червено вино съдържа средно 150 калории. Те се дължат на алкохола и захарта в него.
9. Свинското месо е по-тлъсто.
НЕВЯРНО. При днешната селекция на животните калоричността му е равна на говеждото месо.
10. Шоколадът е истинска калорична бомба.
ВЯРНО. Независимо от различните му видове 100 г от него съдържат от 480 до 640 калории. Затова трябва да се консумира много ограничено.
От приведената информация е ясно, че “идеална диета” е невъзможна, защото на практика такава не съществува. Много по-важно е да се възпита
“култура на храненето“.
А тя зависи на първо място от отделния човек. В действителност всеки разумен индивид без помощта на лекар диетолог е в състояние сам да регулира хранителния си режим, като се ръководи от свръхстарото китайско правило:
“Всяка храна, приета с мярка, е полезна. А всяко прехранване е вредно”!
Най-важното при спазването на дадена диета е не колко килограма сме свалили, а колко дълго ще можем да задържим постигнатото. Тук именно става дума за “възпитание на храненето“. То включва 5 основни правила:
1. Холестеролът
е най-много обвиняваният вреден фактор за сърцето и съдовете. Но някак си умишлено се забравя, че той не е причина, а следствие, и че след 69 години не се установява причинна връзка между него и смъртността. Все пак не е лошо да се знае, че 100 г свинска наденица съдържат 2000 мг холестерол, а в 100 г мешани колбаси има само 100 мг.
2. Целулозата
не се смила в червата. Тя създава чувството на ситост и допринася за хигиенизирането на храносмилателната система, като улеснява изпразването й. Дневно се нуждаем най-малко от 40 г.
3. Захарта.
Захарта не е виновна за излишните килограми. Доскоро тя бе обвинявана за какво ли не. Но американската агенция “Храни и лекарства” най-после я оневини с изключение на ролята й за зъбния кариес. Да не се забравя, че 1 г доставя 4 калории и да се избягват подсладените напитки.
4. Солта
е необходима, но да не се консумират повече от 10 до 14 г на ден. Да се внимава с колбасите и консервите.
5. Алкохолът
въобще не е необходим на организма. Един грам от него доставя 7 калории, а това допринася за угояването. Пиещите би трябвало да предпочитат по-слабите напитки, като не забравят, че бялото вино съдържа 12% алкохол, червеното вино - 14%, ликьорът - от 20 до 24%, а концентратите - от 40 до 50%!
1. Диетичното олио намалява теглото.
НЕВЯРНО. Независимо от това дали е от маслини, слънчоглед, царевица или соя, с 1 г то доставя 9 калории. Различията помежду им се дължат само на съдържанието на витамин Е и В.
2. Напитките с ниско калорично съдържание са добри за всички.
НЕВЯРНО. Най-често те са приготвени със захарин и затова трябва да бъдат считани като лекарства. Трябва да се избягват от бременни, кърмачки и деца до 3 години.
3. Медът е добро средство за отслабване.
ВЯРНО. То се дължи на водното му съдържание, което е около 20% и точно затова медът е по-малко калоричен от захарта. Една лъжица мед преди ядене предизвиква увеличение на кръвната захар (=гликемия), а това намалява апетита.
4. Соковете от плодове не водят до напълняване.
НЕВЯРНО. Чаша портокалов сок съдържа 100 калории. Това важи и за други плодове. Само лимоновият сок е беден на калории, като съдържа едва 11 калории в 100 г, и затова е подходящ за консумиране.
5. Маслото е по-тлъсто от олиото.
НЕВЯРНО. То винаги е в емулсия с вода, до 14%, и затова е по-малко калорично.
6. Маргаринът е по-лек от маслото.
НЕВЯРНО. Те са еднакво калорични. Разликата помежду им е, че маргаринът не съдържа холестерол благодарение на растителния му произход.
7. Сладоледът трябва да бъде “табу” за пълните хора.
Защото 100 г от него доставят 220 калории, а това е съвсем нежелателно.
8. От виното се напълнява.
ВЯРНО. Виното е истинска храна. Чаша червено вино съдържа средно 150 калории. Те се дължат на алкохола и захарта в него.
9. Свинското месо е по-тлъсто.
НЕВЯРНО. При днешната селекция на животните калоричността му е равна на говеждото месо.
10. Шоколадът е истинска калорична бомба.
ВЯРНО. Независимо от различните му видове 100 г от него съдържат от 480 до 640 калории. Затова трябва да се консумира много ограничено.
От приведената информация е ясно, че “идеална диета” е невъзможна, защото на практика такава не съществува. Много по-важно е да се възпита
“култура на храненето“.
А тя зависи на първо място от отделния човек. В действителност всеки разумен индивид без помощта на лекар диетолог е в състояние сам да регулира хранителния си режим, като се ръководи от свръхстарото китайско правило:
“Всяка храна, приета с мярка, е полезна. А всяко прехранване е вредно”!
Най-важното при спазването на дадена диета е не колко килограма сме свалили, а колко дълго ще можем да задържим постигнатото. Тук именно става дума за “възпитание на храненето“. То включва 5 основни правила:
1. Холестеролът
е най-много обвиняваният вреден фактор за сърцето и съдовете. Но някак си умишлено се забравя, че той не е причина, а следствие, и че след 69 години не се установява причинна връзка между него и смъртността. Все пак не е лошо да се знае, че 100 г свинска наденица съдържат 2000 мг холестерол, а в 100 г мешани колбаси има само 100 мг.
2. Целулозата
не се смила в червата. Тя създава чувството на ситост и допринася за хигиенизирането на храносмилателната система, като улеснява изпразването й. Дневно се нуждаем най-малко от 40 г.
3. Захарта.
Захарта не е виновна за излишните килограми. Доскоро тя бе обвинявана за какво ли не. Но американската агенция “Храни и лекарства” най-после я оневини с изключение на ролята й за зъбния кариес. Да не се забравя, че 1 г доставя 4 калории и да се избягват подсладените напитки.
4. Солта
е необходима, но да не се консумират повече от 10 до 14 г на ден. Да се внимава с колбасите и консервите.
5. Алкохолът
въобще не е необходим на организма. Един грам от него доставя 7 калории, а това допринася за угояването. Пиещите би трябвало да предпочитат по-слабите напитки, като не забравят, че бялото вино съдържа 12% алкохол, червеното вино - 14%, ликьорът - от 20 до 24%, а концентратите - от 40 до 50%!
събота, 2 февруари 2008 г.
Калории
на 100 гр.
A
1. Авокадо - 228 ккал.
2. Агнешко месо
- бут - 142 ккал.
- гърди - 404 ккал.
- котлет - 370 ккал.
- плешка - 303 ккал.
- средно тлъсто месо - 323 ккал.
- филе - 122 ккал.
3. Ананас - 56 ккал.
4. Ананас консерва - 84 ккал.
5. Аспержи - 17 ккал.
Б
6. Бадеми - 659 ккал.
7. Банани - 92 ккал.
8. Баница със сирене - 391 ккал.
9. Бира - 35-40 ккал.
10. Бисквити обикновенни - 222 ккал.
11. Бисквити с масло - 292 ккал.
12. Бисквити шоколадови - 276 ккал.
13. Боб зелен - 30 ккал.
14. Боза - 72 ккал.
15. Боле от лимони - 140 ккал.
16. Боле от рози - 138 ккал.
17. Боле от ягоди - 138 ккал.
18. Бонбони желирани - 75 ккал.
19. Боровинки - 37 ккал.
20. Брашно - 370 ккал.
21. Бутер тесто "Белла" - 100 ккал.
22. Бяла риба - 78 ккал.
В
23. Вегитариснска мусака - 495 ккал.
24. Вермут - 114 ккал.
25. Вино - 60-65 ккал.
26. Вишни - 62 ккал.
Г
27. Грах - 50 ккал.
28. Грах консерва - 52 ккал.
29. Грах с месо - 541 ккал.
30. Грах сушен - 350 ккал.
31. Грейпфрут - 50 ккал.
32. Грис халва - 210 ккал.
33. Грозде - 72 ккал.
34. Гъби - 27 ккал.
35. Гъска - 264 ккал.
36. Гювеч с месо - 416 ккал.
Д
37. Диня - 27 ккал.
38. Домати - 20 ккал.
39. Дюля - 69 ккал.
Е
41. Еклери - 387 ккал.
З
42. Задушен ориз - 163 ккал.
43. Задушени картофи - 85 ккал.
44. Задушено зеле - 112 ккал.
45. Заквасена сметана - 280 ккал.
46. Захар - 410 ккал.
47. Зеле - 25 ккал.
48. Зеле кисело - 25 ккал.
49. Зеле червено -26 ккал.
50. Зеле бяло -25 ккал.
И
51. Извара диетична - 80 ккал.
52. Извара ибезмаслена - 58 ккал.
К
53. Кадаиф с орехи - 332 ккал.
54. Кайсии - 50 ккал.
55. Камби - 26 ккал.
56. Картофени крокети - 268 ккал.
57. Картофени шницели - 292 ккал.
58. Картофено пюре - 85 ккал.
59. Картофи варени - 85 ккал.
60. Картофи огретен - 500 ккал.
71. Картофи печени - 55 ккал.
72. Картофи пържени - 260 ккал.
73. Картофи пърж. в фритюрник- 290 ккал.
74. Картофи соте - 137 ккал.
75. Касис - 55 ккал.
76. Кашкавал Витоша - 370 ккал.
77. Кебап - 364 ккал.
78. Кекс - 392 ккал.
79. Киви - 53 ккал.
80. Кисело краве мляко - 76 ккал.
81. Кисело мляко Данон - 60 ккал.
82. Кисело маляко Д.Класик- 61 ккал.
83. Кисело мляко Д.Плодово- 97 ккал.
84. Кисело мляко със захар- 100 ккал.
85. Козунак - 377 ккал.
86. Койка-кола (250 мл.) - 110 ккал.
87. Кокошка - 266 ккал.
88. Колбаси запечени - 304 ккал.
89. Компот - 70 ккал.
90. Копърка - 67 ккал.
91. Копърка в олио - 234 ккал.
92. Копърка с дом.пюре - 287 ккал.
93. Корнишони - 14 ккал.
94. Краве пр.мл.обезмаслено- 36 ккал.
95. Краве пр.мл.пастьоризирано- 61 ккал.
96. Краве пр.мл.пълномаслено- 76 ккал.
97. Краставици - 14 ккал.
98. Крем ванилия - 163 ккал.
99. Крем супа - 150 ккал.
100. Кренвирш - 204 ккал.
101. Кренвирш птичи - 194 ккал.
102. Кроасан със сладко - 289 ккал.
103. Кроасан с щоколад - 305 ккал.
104. Круши - 60 ккал.
105. Кюфтета с дом. сос - 442 ккал.
106. Кюфтета пържени - 254 ккал.
107. Кюфтета на скара - 249 ккал.
108. Къпини - 43 ккал.
109.Кървавица - 229 ккал.
Л
110. Лешници - 683 ккал.
111. Леща чорба - 267 ккал.
112. Леща яхния - 479 ккал.
113. Лимони - 36 ккал.
114. Лук зелен - 26 ккал.
115. Лук глави - 52 ккал.
116. Лук пресен - 25 ккал.
117. Лук стар
M
118. Магданоз - 60 ккал.
119. Майонеза - 650 ккал.
120. Макарони - 372 ккал.
121. Макарони на фурна - 261 ккал.
122. Малеби - 141 ккал.
123. Мандарини - 46 ккал.
124. Мандарина консерва - 52 ккал.
125. Маргарин безсолен - 750 ккал.
126. Маргарин солен - 781 ккал.
127. Мармалад - 250 ккал.
128. Маслини - 147 ккал.
129. Масло краве - 740 ккал.
130. Мед пчелен - 329 ккал.
131. Месо задушено - 483 ккал.
132. Месо с зелен фасул - 435 ккал.
133. Месо с картофи - 512 ккал.
134. Месо с ориз - 613 ккал.
135. Месо печено - 296 ккал.
136. Миш-маш - 319 ккал.
137. Мляко с ориз - 317 ккал.
138. Моркови - 35 ккал.
139. Мусака с месо - 559 ккал.
Н
140. Нар - 75 ккал.
141. Нектар - 33 ккал.
О
142. Овче месо нетлъсто - 191 ккал.
143. Овче месо тлъсто - 417 ккал.
143. Орехи - 700 ккал.
145. Ошаф - 64 ккал.
С
118.Свинск бут - 292 ккал.
119.Свински врат - 250 ккал.
120.Свински джолан - 271 ккал.
121.Свински език - 232 ккал.
122.Свински котлет - 258 ккал.
123.Свински черен дроб - 140 ккал.
124.Свинско месо със сланина- 480 ккал.
125.Свинско филе - 176 ккал.
126.Сини сливи - 82 ккал.
127.Сирене краве саламурено- 305 ккал.
128.Сирене овче саламурено- 327 ккал.
129.Сирене топено - 290 ккал.
130.Скумрия - 129 ккал.
131.Скумрия консерва - 333 ккал.
132.Скумрия океанска - 248 ккал.
133.Сладолед карамел - 183 ккал.
134.Сладолед шоколад - 188 ккал.
135.Сладолед ягода - 150 ккал.
136.Сланина - 854 ккал.
137.Сливи - 60 ккал.
138.Сланчогледово олио - 932 ккал.
139.Смокини - 61 ккал.
140.Сок гроздов - 70 ккал.
141.Сок домашен - 17 ккал.
142.Сок портокалов - 40 ккал.
143.Солети - 405 ккал.
144.Солети кашкавалени - 452 ккал.
145.Спагети - 350 ккал.
146.Спанак - 28 ккал.
147.Спрайт /250 мл/ - 100 ккал.
148.Супи с месо - 202 ккал.
Т
149. Таратор - 233 ккал.
150. Телешка плешка - 118 ккал.
151. Телешки бут - 107 ккал.
152. Телешки гърди - 142 ккал.
153. Телешки език - 128 ккал.
154. Телешки черен дроб - 84 ккал.
155. Телешко месо - 199 ккал.
156. Телешко филе - 104 ккал.
157. Тиква - 34 ккал.
158. Тиквички - 18 ккал.
159. Тиквички яхния - 282 ккал.
160. Толстолоб - 93 ккал.
161. Торта със сметана - 310 ккал.
Ф 162.Фанта портокал /250 мл/ - 100 ккал.
163.Фасул яхния - 426 ккал.
164.Фъстъци - 620 ккал.
165.Фурми сушени - 313 ккал.
Х
166. Хайвер - 150 ккал.
167. Халва /тахан/ - 540 ккал.
168. Хамбутгер/104 г/ - 256 ккал.
169. Хамбургер - двоен /143 г/ - 354 ккал.
Х Л Я Б
170. Бял пшеничен - 237 ккал.
171. Груб черен с трици - 182 ккал.
172. Пшеничен - 183 ккал.
173. Пшеничен с грубо мляно брашно - 219 ккал.
174. Пшеничен тип "Добруджа" - 226 ккал.
175. Пълнозърнест пшеничен - 199 ккал.
176. Пълнозърнест със слънчоглед - 247 ккал.
177. Пълнозърнести хлебчета - 228 ккал.
178. Ръжен - 217 ккал.
179. Ръжен с грубо мляно брашно - 213 ккал.
180. Ръжен пълнозърнест - 193 ккал.
181. Ръжено-пшеничен - 210 ккал.
182. "Софийски" - 240 ккал.
183. "Стара Загора" - 253 ккал.
184. Сухари - 396 ккал.
185. Франзела - 294 ккал
A
1. Авокадо - 228 ккал.
2. Агнешко месо
- бут - 142 ккал.
- гърди - 404 ккал.
- котлет - 370 ккал.
- плешка - 303 ккал.
- средно тлъсто месо - 323 ккал.
- филе - 122 ккал.
3. Ананас - 56 ккал.
4. Ананас консерва - 84 ккал.
5. Аспержи - 17 ккал.
Б
6. Бадеми - 659 ккал.
7. Банани - 92 ккал.
8. Баница със сирене - 391 ккал.
9. Бира - 35-40 ккал.
10. Бисквити обикновенни - 222 ккал.
11. Бисквити с масло - 292 ккал.
12. Бисквити шоколадови - 276 ккал.
13. Боб зелен - 30 ккал.
14. Боза - 72 ккал.
15. Боле от лимони - 140 ккал.
16. Боле от рози - 138 ккал.
17. Боле от ягоди - 138 ккал.
18. Бонбони желирани - 75 ккал.
19. Боровинки - 37 ккал.
20. Брашно - 370 ккал.
21. Бутер тесто "Белла" - 100 ккал.
22. Бяла риба - 78 ккал.
В
23. Вегитариснска мусака - 495 ккал.
24. Вермут - 114 ккал.
25. Вино - 60-65 ккал.
26. Вишни - 62 ккал.
Г
27. Грах - 50 ккал.
28. Грах консерва - 52 ккал.
29. Грах с месо - 541 ккал.
30. Грах сушен - 350 ккал.
31. Грейпфрут - 50 ккал.
32. Грис халва - 210 ккал.
33. Грозде - 72 ккал.
34. Гъби - 27 ккал.
35. Гъска - 264 ккал.
36. Гювеч с месо - 416 ккал.
Д
37. Диня - 27 ккал.
38. Домати - 20 ккал.
39. Дюля - 69 ккал.
Е
41. Еклери - 387 ккал.
З
42. Задушен ориз - 163 ккал.
43. Задушени картофи - 85 ккал.
44. Задушено зеле - 112 ккал.
45. Заквасена сметана - 280 ккал.
46. Захар - 410 ккал.
47. Зеле - 25 ккал.
48. Зеле кисело - 25 ккал.
49. Зеле червено -26 ккал.
50. Зеле бяло -25 ккал.
И
51. Извара диетична - 80 ккал.
52. Извара ибезмаслена - 58 ккал.
К
53. Кадаиф с орехи - 332 ккал.
54. Кайсии - 50 ккал.
55. Камби - 26 ккал.
56. Картофени крокети - 268 ккал.
57. Картофени шницели - 292 ккал.
58. Картофено пюре - 85 ккал.
59. Картофи варени - 85 ккал.
60. Картофи огретен - 500 ккал.
71. Картофи печени - 55 ккал.
72. Картофи пържени - 260 ккал.
73. Картофи пърж. в фритюрник- 290 ккал.
74. Картофи соте - 137 ккал.
75. Касис - 55 ккал.
76. Кашкавал Витоша - 370 ккал.
77. Кебап - 364 ккал.
78. Кекс - 392 ккал.
79. Киви - 53 ккал.
80. Кисело краве мляко - 76 ккал.
81. Кисело мляко Данон - 60 ккал.
82. Кисело маляко Д.Класик- 61 ккал.
83. Кисело мляко Д.Плодово- 97 ккал.
84. Кисело мляко със захар- 100 ккал.
85. Козунак - 377 ккал.
86. Койка-кола (250 мл.) - 110 ккал.
87. Кокошка - 266 ккал.
88. Колбаси запечени - 304 ккал.
89. Компот - 70 ккал.
90. Копърка - 67 ккал.
91. Копърка в олио - 234 ккал.
92. Копърка с дом.пюре - 287 ккал.
93. Корнишони - 14 ккал.
94. Краве пр.мл.обезмаслено- 36 ккал.
95. Краве пр.мл.пастьоризирано- 61 ккал.
96. Краве пр.мл.пълномаслено- 76 ккал.
97. Краставици - 14 ккал.
98. Крем ванилия - 163 ккал.
99. Крем супа - 150 ккал.
100. Кренвирш - 204 ккал.
101. Кренвирш птичи - 194 ккал.
102. Кроасан със сладко - 289 ккал.
103. Кроасан с щоколад - 305 ккал.
104. Круши - 60 ккал.
105. Кюфтета с дом. сос - 442 ккал.
106. Кюфтета пържени - 254 ккал.
107. Кюфтета на скара - 249 ккал.
108. Къпини - 43 ккал.
109.Кървавица - 229 ккал.
Л
110. Лешници - 683 ккал.
111. Леща чорба - 267 ккал.
112. Леща яхния - 479 ккал.
113. Лимони - 36 ккал.
114. Лук зелен - 26 ккал.
115. Лук глави - 52 ккал.
116. Лук пресен - 25 ккал.
117. Лук стар
M
118. Магданоз - 60 ккал.
119. Майонеза - 650 ккал.
120. Макарони - 372 ккал.
121. Макарони на фурна - 261 ккал.
122. Малеби - 141 ккал.
123. Мандарини - 46 ккал.
124. Мандарина консерва - 52 ккал.
125. Маргарин безсолен - 750 ккал.
126. Маргарин солен - 781 ккал.
127. Мармалад - 250 ккал.
128. Маслини - 147 ккал.
129. Масло краве - 740 ккал.
130. Мед пчелен - 329 ккал.
131. Месо задушено - 483 ккал.
132. Месо с зелен фасул - 435 ккал.
133. Месо с картофи - 512 ккал.
134. Месо с ориз - 613 ккал.
135. Месо печено - 296 ккал.
136. Миш-маш - 319 ккал.
137. Мляко с ориз - 317 ккал.
138. Моркови - 35 ккал.
139. Мусака с месо - 559 ккал.
Н
140. Нар - 75 ккал.
141. Нектар - 33 ккал.
О
142. Овче месо нетлъсто - 191 ккал.
143. Овче месо тлъсто - 417 ккал.
143. Орехи - 700 ккал.
145. Ошаф - 64 ккал.
С
118.Свинск бут - 292 ккал.
119.Свински врат - 250 ккал.
120.Свински джолан - 271 ккал.
121.Свински език - 232 ккал.
122.Свински котлет - 258 ккал.
123.Свински черен дроб - 140 ккал.
124.Свинско месо със сланина- 480 ккал.
125.Свинско филе - 176 ккал.
126.Сини сливи - 82 ккал.
127.Сирене краве саламурено- 305 ккал.
128.Сирене овче саламурено- 327 ккал.
129.Сирене топено - 290 ккал.
130.Скумрия - 129 ккал.
131.Скумрия консерва - 333 ккал.
132.Скумрия океанска - 248 ккал.
133.Сладолед карамел - 183 ккал.
134.Сладолед шоколад - 188 ккал.
135.Сладолед ягода - 150 ккал.
136.Сланина - 854 ккал.
137.Сливи - 60 ккал.
138.Сланчогледово олио - 932 ккал.
139.Смокини - 61 ккал.
140.Сок гроздов - 70 ккал.
141.Сок домашен - 17 ккал.
142.Сок портокалов - 40 ккал.
143.Солети - 405 ккал.
144.Солети кашкавалени - 452 ккал.
145.Спагети - 350 ккал.
146.Спанак - 28 ккал.
147.Спрайт /250 мл/ - 100 ккал.
148.Супи с месо - 202 ккал.
Т
149. Таратор - 233 ккал.
150. Телешка плешка - 118 ккал.
151. Телешки бут - 107 ккал.
152. Телешки гърди - 142 ккал.
153. Телешки език - 128 ккал.
154. Телешки черен дроб - 84 ккал.
155. Телешко месо - 199 ккал.
156. Телешко филе - 104 ккал.
157. Тиква - 34 ккал.
158. Тиквички - 18 ккал.
159. Тиквички яхния - 282 ккал.
160. Толстолоб - 93 ккал.
161. Торта със сметана - 310 ккал.
Ф 162.Фанта портокал /250 мл/ - 100 ккал.
163.Фасул яхния - 426 ккал.
164.Фъстъци - 620 ккал.
165.Фурми сушени - 313 ккал.
Х
166. Хайвер - 150 ккал.
167. Халва /тахан/ - 540 ккал.
168. Хамбутгер/104 г/ - 256 ккал.
169. Хамбургер - двоен /143 г/ - 354 ккал.
Х Л Я Б
170. Бял пшеничен - 237 ккал.
171. Груб черен с трици - 182 ккал.
172. Пшеничен - 183 ккал.
173. Пшеничен с грубо мляно брашно - 219 ккал.
174. Пшеничен тип "Добруджа" - 226 ккал.
175. Пълнозърнест пшеничен - 199 ккал.
176. Пълнозърнест със слънчоглед - 247 ккал.
177. Пълнозърнести хлебчета - 228 ккал.
178. Ръжен - 217 ккал.
179. Ръжен с грубо мляно брашно - 213 ккал.
180. Ръжен пълнозърнест - 193 ккал.
181. Ръжено-пшеничен - 210 ккал.
182. "Софийски" - 240 ккал.
183. "Стара Загора" - 253 ккал.
184. Сухари - 396 ккал.
185. Франзела - 294 ккал
Витамини и други
АРГИНИН - активира образуването на хормоните на растежа, които от 30-годишна възраст започват чувствително да намаляват, а след 50-те почти изчезват.
Съдържа се най-вече в пуешкото, агнешкото и телешкото месо, а също така и в
рибата.
ВИТАМИН В1 - той е предпоставка за правилното използване на въглехидратите.
Когато не достига витамин В , въглехидратите се превръщат в мазнини.
Среща се в пълнозърнестите продукти, плодовете, зеленчуците, меда и биренета
мая.
ВИТАМИН С - стимулира обмяната на веществата и регулира апетита.
Най-богати на витамин С са лимоните, екзотичните плодове, чушките, както и
броколите, кресонът и картофите.
ПЛОДОВИТЕ КИСЕЛИНИ - действат двустранно. Те спомагат за намаляване чувството на глад и същевременно не позволяват превръщането на калориите в мазнини.
Съдържат се в плодовете.
ХОЛИН - (витаминоподобна субстанция) - противодейства на местните натрупвания по бедрата, ханша и дупето.
Съдържа се в соята, магарешкото мляко (прах), маята, рибата, сиренето и лецитиновиягранулат.
ХРОМ - регулира кръвната захар и зависимия от нея механизъм на засищане.
Съдържа се в рибата, ядките, бирената мая, както и в таблетките, които се
използват като заместител на храна.
ВИТАМИН Е - пречи на образуването на целулит и поддържа съединителната тъкан
еластична.
Съдържа се в нерафинираните растителни мазнини (преди всичко в тази от пшеничени кълнове и в зехтина).
ЙОДЪТ - много е необходим за обмяната на веществата. Той спомага за образуването на хормони, които регулират изгарянето на калориите и ускоряват разградането на мазнините.
Съдържа се в рибата, броколите, чесъна и магданоза.
КАРНИТИН - спомага за транспортирането на мазнините до клетките, където те по-бързо изгарят.
Срещат се в месото.
ЛЕГЕНДА НА ЗНАЦИТЕ
Обяснение на знаците :
? Как действа
& В кои продукти се съдържа
0 Минимална дневна доза
ОК Оптимална дневна доза
+ Симптоми на недостиг
> Какво увеличава ефективността му
< Какво пречи на действието му
ВИТАМИН А
----------
? Отговаря за доброто здравословно състояние на епидермиса и същинската кожа
предпазва от инфекции, действа антиокидиращо и подпомага действието
на имунната система. Предпазва от различни видове ракови образувания.
& Моркови, зеле, пъпеш, сладки картофи, домати, броколи, кайсии, папая.
0 За деца: 3,5 - 5 мг
За възрастни: 6 мг
ОК За деца: 8 - 10 мг
За възрастни: 8 - 20 мг
+ Разраняване на устната кухина, смущения в зрението на смрачаване (кокоша
слепота), акне, чести простуди и инфекции, суха и лющеща се кожа, пърхут,
възпаление на лигавицата на устната кухина, възпаления на пикочния мехур,
диария.
> Изисква наличието на цинк, най-активен е в съчетание с витамин С и Е. Най-
добре е да се приема с мултивитаминни комплекси, с антиоксиданти, както и
с храни, съдържащи мазнини.
< Топлината, светлината, алкохолът, кафето и тютюнопушенето.
ВИТАМИН С - аскорбинова киселина
---------------------------------
? Подсилва защитната система на организма, подпомага унищожаването на ин-
фекции и образуването на колагена. Влияе позитивно на костната структура,
ставите и кожата. Като антиоксидант способства за отделянето на организма
на токсините, произхождащи от замърсената околна среда. Предпазва от ра-
кови и сърдечни заболявания, подпомага образуването на антистресови хор-
мони.
& Шипки, чушки, зеле, броколи, карфиол, ягоди, лимони, грах, пъпеш, домати,
портокали, грейпфрути.
0 За деца: 25 - 35 мг
За възрастни: 40 мг
ОК За деца: 150 мг
За възрасни: 400 - 1000 мг
+ Чести простуди и инфекции, чувствителни и лесно кървящи венци, чупливи ка-
пилярни съдове, кръвотечения от носа, бавно зарастване на рани, червени
мехури по кожата (скорбут).
> Действието му се подсилва от биофлавоноидите. Заедно с витамините от гру-
пата В взема участие в произвеждането на енергия, а заедно с витамин Е -
в антиоксидантните процеси.
< Никотинът, алкохолът, замърсената околна среда, стесът, пържените ястия.
ВИТАМИН К
----------
? Необходим при съсирването на кръвта.
& Карфиол, брюкселско зеле, зелена салата, зеле, фасул, броколи, грах, дома-
ти, аспержи, картофи, млечни продукти.
0 Не е определена. Достатъчно е количеството, произвеждано от чревните бак-
терии.
ОК За деца: 0,45 мг
За възрастни: 0,55 - 0,80 мг
+ Кръвотечения.
> Ако чревната бактериална флора е нормална, не се налага допълнително вна-
сяне на този витамин с храната.
< Антибиотиците, при новородените - липса на кърмене.
ФОЛИЕВА КИСЕЛИНА
----------------
? Важна за функционирането на мозъка и нервната система, необходима е за
производството на енергия в организма и за овладяване на възпалитените
процеси.
& Житни култури, спанак, орехи, зелеви варива, аспержи, сусам, лешници,
броколи, карфиол, авокадо.
0 За деца: 0,5 - 1,5 мг
За възрастни: 2 мг
ОК За деца: 0,5 - 1,5 мг
За възрастни: 2 мг
+ Обрив, напукани устни, преждевременно побеляване на косата, състояния на
напрежение и безпокойство, смущения в паметта, слабост, липса на апетит,
стомашни болки, депресия.
> По-активна е в съчетание с витамините от група В (особено с вит. В12),най-
ефективно е приемането й по време на хранене под формата на В-комплекс.
< Високите температури, светлината, рафинираните храни, контрацептивите.
ВИТАМИН Е
----------
? Като антиоксидант предпазва клетките дори от рак, подпомага използването
на кислорода в организма. Предотвратява склерозата, увеличава плодовито-
стта. Ускорява зарастването на раните, необходим е за кожата.
& Нерафинираното растително олио, пълнозърнестите житни култури, ядки, фа-
сул, житни кълнове, тлъсти риби, риба тон, скумрия, сьомга, сладки кар-
тофи.
0 За деца: 0,3 мг
За възрастни: 3 - 4 мг
ОК За деца: 70 мг
За възрастни: 90 - 800 мг
+ Спадане на либидото, уморяване дори след незначително физическо усилие,
чупливост на капилярните съдове, бавно зарастване на рани, разширени ве-
ни, мускулна слабост, безплодие.
> По-активен е в съчетание с витамин С и селен.
< Преработката на храната при по-високи температури (особено при пържене),
замърсената околна среда, контрацептивните средства, прекомерната употре-
ба на мазнини или рафинирано олио.
БИОТИН
------
? Особно важен е в детска възраст. Подпомага организма при използването на
важните наситени мазнини, влияе на състоянието на кожата, косата и нервно-
то равновесие.
& Карфиол, зелена салата, грах, домати, грейпфрути, пъпеш, житни култури,
зеле, моркови, ядки, семена, череши, риби, мляко, яйца.
0 За деца и възрасти 0,1-2 мг
ОК За деца и възрастни: 0,5-2 мг
+ Суха кожа, слаба коса, преждевременно побеляване на косата, слабост и бол-
ки в мускулите, липса на апетит или гадене, пъпки или възпаления на кожа-
та.
> По-активен е съчетание с витамините от група В и магнезий. Най-ефеткивно
е приемането му по време на хранене заедно с В-комплекс.
< Суровите белтъци на яйцата, пържените ястия.
ВИТАМИН D
----------
? Благодарение на свойството си да се свързва с калция, подсилва костно-
скелетната система на организма.
& Херинга, скумрия, сьомга, хамсия, сардини, млечни продукти, яйца.
0 За деца и възрастни: 0,1 мг
ОК За деца и възрастни: 0,1-0,2 мг
+ Болки и скованост на ставите, болки в гърба, мускулни спазми, опадане на
косата.
> Пребиваване на слънце: под действието на слънчевите лъчи витамин D се син-
тезира в кожата и не се налага неговото допълване.
< Липсата на слънце, пържените ястия.
ВИТАМИН В1 - тиамин
-------------------
? Важен за производството и усвояването на енергията в организма, за мозъч-
ната дейност и храносмилането.
& Пъпеш, зелени тиквички, аспержи, гъби, грах, зелена салата, чушки, зеле,
домати, карфиол, брюкселско зеле, фасул.
0 За деца: 0,4-1,1 мг
За възрастни: 1,1 мг
ОК За деца: 3,1-3,3 мг
За възрастни: 3,5-9,2 мг
+ Мускулни парези, болки в очите, раздразнителност, трудности в концентра-
цията, изтръпване на краката, смущения в паметта, стомашни болки, запек,
сърбеж на дланите, ускорено сърцебиени.
> По-ефективен е в съчетание с витамините от група В и магнезий. Добре е да
се приема по време на хранене, заедно с В-комплекс.
< Антибиотиците, чаят, кафето, контрацептивите, алкохолът, алкалните продук-
ти (от типа на маята), консервантите. Варенето и преработката на храната,
стресът.
ВИТАМИН В2 - рибофлавин
------------------------
? Взема участие при преработването на захарите и мазнините в енергия, необ-
ходим за регенерацията на организма и здравето на кожата, подпомага регу-
лирането на фактора рН. Необходим е за ноктите, косата и очите.
& Гъби, зеле, аспержи, броколи, тиква, бобови кълнове, бамбук, риби, мляко,
домати, житни кълнове.
0 За деца: 0,4-1,1 мг
За възрастни: 1,1 мг
ОК За деца: 1,8-2 мг
За възрастни: 1,8-2,5 мг
+ Парене, дразнимост и светочувствителност на очите, дразнимост на езика,
катаракта, омазнени коси без блясък, обриви и възпаления по кожата, чуп-
ливи нокти, напукани устни.
> По-ефективен е в съчетание с витамините от група В и селен. Добре е да се
приема по време на хранене с В-комплекс.
< Алкохолът, контрацептивите, чаят и кафето, алкалните продукти (маята),
консервантите. Варенето и другите начини на преработка на храната.
ВИТАМИН В3 - ниацин
--------------------
? Необходим при произвеждането на енергия, за мозъчната дейност и кожата.
Регулира нивото на захарта в кръвта и понижава нивото на холестерола. Ва-
жен при възпалителните процеси и храносмилането.
& Гъби, риба тон, сьомга, аспержи, зеле, скумрия, домати, пъпеши, зелени
тиквички, карфиол, пълнозърнести житни култури.
0 За деца: 5-10 мг
За възрастни: 13-17 мг
ОК За деца: 25 мг
За възрастни: 25-30 мг
+ Слабост, диария, безсъние, силно главоболие, смущение в паметта, тревога
и напрежение, депресия, раздразнителност, кървене или свръхчувствителност
на венците, акне, обриви и възпаления на кожата.
> По-ефективен е в съчетание с витамините от група В и хром. Да се приема
по време на хранене с В-комплекс.
< Антибиотиците, чаят, кафето, контрацептивите, алкохолът.
ВИТАМИН В5 - пантотенова киселина
----------------------------------
? Взема участие в произвеждането на енергия, контролира преработката на маз-
нините. Необходим за мозъка и нервната система, подпомага синтезирането
на антистресовите хормони. Отговаря за състоянието на кожата и косата.
& Гъби, броколи, детелина, грах, леща, домати, зеле, целина, ягоди, яйца,
пъпеш, авокадо, пълнозърнести житни култури.
0 За деца и възрастни: 3-7 мг
ОК За деца: 10 мг
За възрастни: 25 мг
+ Мускулни спазми и тремор, апатия, трудности в концентрацията, парене в
стъпалата, гадене и повръщане, умора дори след незначително физическо
усилие, безпокойство.
> По-ефективен е в съчетанието с витамините от група В и фолиева киселина.
Добре е да се приема по време на хранене.
< Стресът, алкохолът, чаят и кафето. Унищожават го високите температури и
преработването на храната.
ВИТАМИН В6
-----------
? Важен за функционирането на мозъка, усвояването на белтъчените, синтези-
рането на хормони. Регулира нивото на половите хормони, затова намира при-
ложение при лечението на предменструален синдром и менопауза. Има антиде-
пресивно и пречистващо действие, подпомага организма при алергични реак-
ции.
& Карфиол, зеле, чушки, банани, пъпеш, броколи, аспержи, леща, брюкселско
зеле, лук, семена, ядки.
0 За деца: 0,5-1 мг
За възрастни: 1,2-1,4 мг
ОК За деца: 2,5 мг
За възрастни: 10-25 мг
+ Задържане на вода в организма, сърбеж на дланите, депресия или нервна пре-
възбуда, раздразнителност, мускулни спазми и тремор, слабост, лющене на
кожата.
> Действието му е по-ефективно в съчетание с други витамини от групата В,
цинк и магнезий. Да се приема по време на хранене, заедно с цинк.
< Алкохолът, цигарите, контрацептивите, твърде богатото на белтъчени хране-
не.
ВИТАМИН В12
------------
? Необходим при усвояването на белтъчени и синтезирането на червени кръвни
клетки. Участва в пренесянето на кислорода в кръвта. Задължителен при
синтеза на ДНК и функционирането на нервната система. Прочиства организма
от токсини.
& Чушки, стриди, сардини, риба тон, яйца, скариди, извара, кашкавал.
0 За деца: 0,003-0,012 мг
За възрастни: 0,012-0,015 мг
ОК За деца: 0,02 мг
За възрастни: 0,02-0,03 мг
+ Слаба коса, бледост и възпаление на кожата, свръх чувствителност на устна-
та кухина към топло и студено, напрежение и тревога, слабост, запек, паре-
зи и мускулни болки.
> По-активен е в съчетание с фолиева киселина. Най-добре е да се приема по
време на хранене под формата на В-комплекс.
< Алкохолът, цигарите, недостигът на солна киселина в стомашния сок.
Съдържа се най-вече в пуешкото, агнешкото и телешкото месо, а също така и в
рибата.
ВИТАМИН В1 - той е предпоставка за правилното използване на въглехидратите.
Когато не достига витамин В , въглехидратите се превръщат в мазнини.
Среща се в пълнозърнестите продукти, плодовете, зеленчуците, меда и биренета
мая.
ВИТАМИН С - стимулира обмяната на веществата и регулира апетита.
Най-богати на витамин С са лимоните, екзотичните плодове, чушките, както и
броколите, кресонът и картофите.
ПЛОДОВИТЕ КИСЕЛИНИ - действат двустранно. Те спомагат за намаляване чувството на глад и същевременно не позволяват превръщането на калориите в мазнини.
Съдържат се в плодовете.
ХОЛИН - (витаминоподобна субстанция) - противодейства на местните натрупвания по бедрата, ханша и дупето.
Съдържа се в соята, магарешкото мляко (прах), маята, рибата, сиренето и лецитиновиягранулат.
ХРОМ - регулира кръвната захар и зависимия от нея механизъм на засищане.
Съдържа се в рибата, ядките, бирената мая, както и в таблетките, които се
използват като заместител на храна.
ВИТАМИН Е - пречи на образуването на целулит и поддържа съединителната тъкан
еластична.
Съдържа се в нерафинираните растителни мазнини (преди всичко в тази от пшеничени кълнове и в зехтина).
ЙОДЪТ - много е необходим за обмяната на веществата. Той спомага за образуването на хормони, които регулират изгарянето на калориите и ускоряват разградането на мазнините.
Съдържа се в рибата, броколите, чесъна и магданоза.
КАРНИТИН - спомага за транспортирането на мазнините до клетките, където те по-бързо изгарят.
Срещат се в месото.
ЛЕГЕНДА НА ЗНАЦИТЕ
Обяснение на знаците :
? Как действа
& В кои продукти се съдържа
0 Минимална дневна доза
ОК Оптимална дневна доза
+ Симптоми на недостиг
> Какво увеличава ефективността му
< Какво пречи на действието му
ВИТАМИН А
----------
? Отговаря за доброто здравословно състояние на епидермиса и същинската кожа
предпазва от инфекции, действа антиокидиращо и подпомага действието
на имунната система. Предпазва от различни видове ракови образувания.
& Моркови, зеле, пъпеш, сладки картофи, домати, броколи, кайсии, папая.
0 За деца: 3,5 - 5 мг
За възрастни: 6 мг
ОК За деца: 8 - 10 мг
За възрастни: 8 - 20 мг
+ Разраняване на устната кухина, смущения в зрението на смрачаване (кокоша
слепота), акне, чести простуди и инфекции, суха и лющеща се кожа, пърхут,
възпаление на лигавицата на устната кухина, възпаления на пикочния мехур,
диария.
> Изисква наличието на цинк, най-активен е в съчетание с витамин С и Е. Най-
добре е да се приема с мултивитаминни комплекси, с антиоксиданти, както и
с храни, съдържащи мазнини.
< Топлината, светлината, алкохолът, кафето и тютюнопушенето.
ВИТАМИН С - аскорбинова киселина
---------------------------------
? Подсилва защитната система на организма, подпомага унищожаването на ин-
фекции и образуването на колагена. Влияе позитивно на костната структура,
ставите и кожата. Като антиоксидант способства за отделянето на организма
на токсините, произхождащи от замърсената околна среда. Предпазва от ра-
кови и сърдечни заболявания, подпомага образуването на антистресови хор-
мони.
& Шипки, чушки, зеле, броколи, карфиол, ягоди, лимони, грах, пъпеш, домати,
портокали, грейпфрути.
0 За деца: 25 - 35 мг
За възрастни: 40 мг
ОК За деца: 150 мг
За възрасни: 400 - 1000 мг
+ Чести простуди и инфекции, чувствителни и лесно кървящи венци, чупливи ка-
пилярни съдове, кръвотечения от носа, бавно зарастване на рани, червени
мехури по кожата (скорбут).
> Действието му се подсилва от биофлавоноидите. Заедно с витамините от гру-
пата В взема участие в произвеждането на енергия, а заедно с витамин Е -
в антиоксидантните процеси.
< Никотинът, алкохолът, замърсената околна среда, стесът, пържените ястия.
ВИТАМИН К
----------
? Необходим при съсирването на кръвта.
& Карфиол, брюкселско зеле, зелена салата, зеле, фасул, броколи, грах, дома-
ти, аспержи, картофи, млечни продукти.
0 Не е определена. Достатъчно е количеството, произвеждано от чревните бак-
терии.
ОК За деца: 0,45 мг
За възрастни: 0,55 - 0,80 мг
+ Кръвотечения.
> Ако чревната бактериална флора е нормална, не се налага допълнително вна-
сяне на този витамин с храната.
< Антибиотиците, при новородените - липса на кърмене.
ФОЛИЕВА КИСЕЛИНА
----------------
? Важна за функционирането на мозъка и нервната система, необходима е за
производството на енергия в организма и за овладяване на възпалитените
процеси.
& Житни култури, спанак, орехи, зелеви варива, аспержи, сусам, лешници,
броколи, карфиол, авокадо.
0 За деца: 0,5 - 1,5 мг
За възрастни: 2 мг
ОК За деца: 0,5 - 1,5 мг
За възрастни: 2 мг
+ Обрив, напукани устни, преждевременно побеляване на косата, състояния на
напрежение и безпокойство, смущения в паметта, слабост, липса на апетит,
стомашни болки, депресия.
> По-активна е в съчетание с витамините от група В (особено с вит. В12),най-
ефективно е приемането й по време на хранене под формата на В-комплекс.
< Високите температури, светлината, рафинираните храни, контрацептивите.
ВИТАМИН Е
----------
? Като антиоксидант предпазва клетките дори от рак, подпомага използването
на кислорода в организма. Предотвратява склерозата, увеличава плодовито-
стта. Ускорява зарастването на раните, необходим е за кожата.
& Нерафинираното растително олио, пълнозърнестите житни култури, ядки, фа-
сул, житни кълнове, тлъсти риби, риба тон, скумрия, сьомга, сладки кар-
тофи.
0 За деца: 0,3 мг
За възрастни: 3 - 4 мг
ОК За деца: 70 мг
За възрастни: 90 - 800 мг
+ Спадане на либидото, уморяване дори след незначително физическо усилие,
чупливост на капилярните съдове, бавно зарастване на рани, разширени ве-
ни, мускулна слабост, безплодие.
> По-активен е в съчетание с витамин С и селен.
< Преработката на храната при по-високи температури (особено при пържене),
замърсената околна среда, контрацептивните средства, прекомерната употре-
ба на мазнини или рафинирано олио.
БИОТИН
------
? Особно важен е в детска възраст. Подпомага организма при използването на
важните наситени мазнини, влияе на състоянието на кожата, косата и нервно-
то равновесие.
& Карфиол, зелена салата, грах, домати, грейпфрути, пъпеш, житни култури,
зеле, моркови, ядки, семена, череши, риби, мляко, яйца.
0 За деца и възрасти 0,1-2 мг
ОК За деца и възрастни: 0,5-2 мг
+ Суха кожа, слаба коса, преждевременно побеляване на косата, слабост и бол-
ки в мускулите, липса на апетит или гадене, пъпки или възпаления на кожа-
та.
> По-активен е съчетание с витамините от група В и магнезий. Най-ефеткивно
е приемането му по време на хранене заедно с В-комплекс.
< Суровите белтъци на яйцата, пържените ястия.
ВИТАМИН D
----------
? Благодарение на свойството си да се свързва с калция, подсилва костно-
скелетната система на организма.
& Херинга, скумрия, сьомга, хамсия, сардини, млечни продукти, яйца.
0 За деца и възрастни: 0,1 мг
ОК За деца и възрастни: 0,1-0,2 мг
+ Болки и скованост на ставите, болки в гърба, мускулни спазми, опадане на
косата.
> Пребиваване на слънце: под действието на слънчевите лъчи витамин D се син-
тезира в кожата и не се налага неговото допълване.
< Липсата на слънце, пържените ястия.
ВИТАМИН В1 - тиамин
-------------------
? Важен за производството и усвояването на енергията в организма, за мозъч-
ната дейност и храносмилането.
& Пъпеш, зелени тиквички, аспержи, гъби, грах, зелена салата, чушки, зеле,
домати, карфиол, брюкселско зеле, фасул.
0 За деца: 0,4-1,1 мг
За възрастни: 1,1 мг
ОК За деца: 3,1-3,3 мг
За възрастни: 3,5-9,2 мг
+ Мускулни парези, болки в очите, раздразнителност, трудности в концентра-
цията, изтръпване на краката, смущения в паметта, стомашни болки, запек,
сърбеж на дланите, ускорено сърцебиени.
> По-ефективен е в съчетание с витамините от група В и магнезий. Добре е да
се приема по време на хранене, заедно с В-комплекс.
< Антибиотиците, чаят, кафето, контрацептивите, алкохолът, алкалните продук-
ти (от типа на маята), консервантите. Варенето и преработката на храната,
стресът.
ВИТАМИН В2 - рибофлавин
------------------------
? Взема участие при преработването на захарите и мазнините в енергия, необ-
ходим за регенерацията на организма и здравето на кожата, подпомага регу-
лирането на фактора рН. Необходим е за ноктите, косата и очите.
& Гъби, зеле, аспержи, броколи, тиква, бобови кълнове, бамбук, риби, мляко,
домати, житни кълнове.
0 За деца: 0,4-1,1 мг
За възрастни: 1,1 мг
ОК За деца: 1,8-2 мг
За възрастни: 1,8-2,5 мг
+ Парене, дразнимост и светочувствителност на очите, дразнимост на езика,
катаракта, омазнени коси без блясък, обриви и възпаления по кожата, чуп-
ливи нокти, напукани устни.
> По-ефективен е в съчетание с витамините от група В и селен. Добре е да се
приема по време на хранене с В-комплекс.
< Алкохолът, контрацептивите, чаят и кафето, алкалните продукти (маята),
консервантите. Варенето и другите начини на преработка на храната.
ВИТАМИН В3 - ниацин
--------------------
? Необходим при произвеждането на енергия, за мозъчната дейност и кожата.
Регулира нивото на захарта в кръвта и понижава нивото на холестерола. Ва-
жен при възпалителните процеси и храносмилането.
& Гъби, риба тон, сьомга, аспержи, зеле, скумрия, домати, пъпеши, зелени
тиквички, карфиол, пълнозърнести житни култури.
0 За деца: 5-10 мг
За възрастни: 13-17 мг
ОК За деца: 25 мг
За възрастни: 25-30 мг
+ Слабост, диария, безсъние, силно главоболие, смущение в паметта, тревога
и напрежение, депресия, раздразнителност, кървене или свръхчувствителност
на венците, акне, обриви и възпаления на кожата.
> По-ефективен е в съчетание с витамините от група В и хром. Да се приема
по време на хранене с В-комплекс.
< Антибиотиците, чаят, кафето, контрацептивите, алкохолът.
ВИТАМИН В5 - пантотенова киселина
----------------------------------
? Взема участие в произвеждането на енергия, контролира преработката на маз-
нините. Необходим за мозъка и нервната система, подпомага синтезирането
на антистресовите хормони. Отговаря за състоянието на кожата и косата.
& Гъби, броколи, детелина, грах, леща, домати, зеле, целина, ягоди, яйца,
пъпеш, авокадо, пълнозърнести житни култури.
0 За деца и възрастни: 3-7 мг
ОК За деца: 10 мг
За възрастни: 25 мг
+ Мускулни спазми и тремор, апатия, трудности в концентрацията, парене в
стъпалата, гадене и повръщане, умора дори след незначително физическо
усилие, безпокойство.
> По-ефективен е в съчетанието с витамините от група В и фолиева киселина.
Добре е да се приема по време на хранене.
< Стресът, алкохолът, чаят и кафето. Унищожават го високите температури и
преработването на храната.
ВИТАМИН В6
-----------
? Важен за функционирането на мозъка, усвояването на белтъчените, синтези-
рането на хормони. Регулира нивото на половите хормони, затова намира при-
ложение при лечението на предменструален синдром и менопауза. Има антиде-
пресивно и пречистващо действие, подпомага организма при алергични реак-
ции.
& Карфиол, зеле, чушки, банани, пъпеш, броколи, аспержи, леща, брюкселско
зеле, лук, семена, ядки.
0 За деца: 0,5-1 мг
За възрастни: 1,2-1,4 мг
ОК За деца: 2,5 мг
За възрастни: 10-25 мг
+ Задържане на вода в организма, сърбеж на дланите, депресия или нервна пре-
възбуда, раздразнителност, мускулни спазми и тремор, слабост, лющене на
кожата.
> Действието му е по-ефективно в съчетание с други витамини от групата В,
цинк и магнезий. Да се приема по време на хранене, заедно с цинк.
< Алкохолът, цигарите, контрацептивите, твърде богатото на белтъчени хране-
не.
ВИТАМИН В12
------------
? Необходим при усвояването на белтъчени и синтезирането на червени кръвни
клетки. Участва в пренесянето на кислорода в кръвта. Задължителен при
синтеза на ДНК и функционирането на нервната система. Прочиства организма
от токсини.
& Чушки, стриди, сардини, риба тон, яйца, скариди, извара, кашкавал.
0 За деца: 0,003-0,012 мг
За възрастни: 0,012-0,015 мг
ОК За деца: 0,02 мг
За възрастни: 0,02-0,03 мг
+ Слаба коса, бледост и възпаление на кожата, свръх чувствителност на устна-
та кухина към топло и студено, напрежение и тревога, слабост, запек, паре-
зи и мускулни болки.
> По-активен е в съчетание с фолиева киселина. Най-добре е да се приема по
време на хранене под формата на В-комплекс.
< Алкохолът, цигарите, недостигът на солна киселина в стомашния сок.
Зимно седмично меню
НЕДЕЛЯ
------
1. Закуска - Грейпфрут и портокал.
2. Обяд - Агнешко печено. Брюкселско зеле. Ананас.
3. Вечеря - Картофена супа.
ПОНЕДЕЛНИК
----------
1. Закуска - Кисело мляко с ябълка и пшенични зародиши.
2. Обяд - Печени набелени картофи с масло. Домати.
3. Вечеря - Студено агнешко печено. Портокали.
ВТОРНИК
-------
1. Закуска - Кисело мляко с ябълка.
2. Обяд - Зеленчукова супа. Салата от моркови.
3. Вечеря - Пресни плодове.
СРЯДА
-----
1. Закуска - Кисело мляко със сушени кайсии и пшенични зародиши.
2. Обяд - Пушено сирене. Ябълки (консервирани).
3. Вечеря - Варен ориз.Банан.
ЧЕТВЪРТЪК
---------
1. Закуска - Кисело мляко с ябълка и стафиди.
2. Обяд - Зеленчукова салата. Портокали.
3. Вечеря - Зеленчуци на фурна. Грозде.
ПЕТЪК
-----
1. Закуска - Кисело мляко с пшенични зародиши и сушени фурми.
2. Обяд - Салата от банан и фурми. Пълнозърнест хляб с масло.
3. Вечеря - Зеленчукова салата.
СЪБОТА
------
1. Закуска - Кисело мляко с портокал.
2. Обяд - Салата от целина, ябълки и стафиди.
3. Вечеря - Салата от зелен боб и марули.
------
1. Закуска - Грейпфрут и портокал.
2. Обяд - Агнешко печено. Брюкселско зеле. Ананас.
3. Вечеря - Картофена супа.
ПОНЕДЕЛНИК
----------
1. Закуска - Кисело мляко с ябълка и пшенични зародиши.
2. Обяд - Печени набелени картофи с масло. Домати.
3. Вечеря - Студено агнешко печено. Портокали.
ВТОРНИК
-------
1. Закуска - Кисело мляко с ябълка.
2. Обяд - Зеленчукова супа. Салата от моркови.
3. Вечеря - Пресни плодове.
СРЯДА
-----
1. Закуска - Кисело мляко със сушени кайсии и пшенични зародиши.
2. Обяд - Пушено сирене. Ябълки (консервирани).
3. Вечеря - Варен ориз.Банан.
ЧЕТВЪРТЪК
---------
1. Закуска - Кисело мляко с ябълка и стафиди.
2. Обяд - Зеленчукова салата. Портокали.
3. Вечеря - Зеленчуци на фурна. Грозде.
ПЕТЪК
-----
1. Закуска - Кисело мляко с пшенични зародиши и сушени фурми.
2. Обяд - Салата от банан и фурми. Пълнозърнест хляб с масло.
3. Вечеря - Зеленчукова салата.
СЪБОТА
------
1. Закуска - Кисело мляко с портокал.
2. Обяд - Салата от целина, ябълки и стафиди.
3. Вечеря - Салата от зелен боб и марули.
Есенно седмично меню
НЕДЕЛЯ
------
1. Закуска - Кисело мляко с ябълки и стафиди.
2. Обяд - Салата от моркови и бяло цвекло.Печени ябълки.Цветно зеле.
3. Вечеря - Печени картофи.Зеленчукова салата. Фурми и орехи.
ПОНЕДЕЛНИК
----------
1. Закуска - Сурови овесени ядки с банани и мляко.
2. Обяд - Зелева салата. Кисело мляко с круши.
3. Вечеря - Студено телешко печено.Портокали.
ВТОРНИК
-------
1. Закуска - Кисело мляко с ябълка и пшеничени зародиши.
2. Обяд - Задушени кайсии.
3. Вечеря - Пресни фурми (грозде). Печени картофи.
СРЯДА
-----
1. Закуска - Кисело мляко с круша.
2. Обяд - Сандвич със салата и пикантно масло.Банани (консервирани).
3. Вечеря - Агнешко на скара.зеленчукова салата.Червени ябълки и бадеми.
ЧЕТВЪРТЪК
---------
1. Закуска - Кисело мляко с ябълка и пшеничени зародиши.
2. Обяд - Супа от целина.Салата от портокали и мандарини.
3. Вечеря - Зеленчуци на фурна.Фурми и ядки.
ПЕТЪК
-----
1. Закуска - Кисело мляко с грейпфрут и смлени лешници.
2. Обяд - Сладко грозде (консервирано).
3. Вечеря - Скумрия на скара.Зеленчукова салата. Замразен ягодов мус.
СЪБОТА
------
1. Закуска - Кисело мляко с круша.
2. Обяд - Салата от авокадо.
3. Вечеря - Банани.
------
1. Закуска - Кисело мляко с ябълки и стафиди.
2. Обяд - Салата от моркови и бяло цвекло.Печени ябълки.Цветно зеле.
3. Вечеря - Печени картофи.Зеленчукова салата. Фурми и орехи.
ПОНЕДЕЛНИК
----------
1. Закуска - Сурови овесени ядки с банани и мляко.
2. Обяд - Зелева салата. Кисело мляко с круши.
3. Вечеря - Студено телешко печено.Портокали.
ВТОРНИК
-------
1. Закуска - Кисело мляко с ябълка и пшеничени зародиши.
2. Обяд - Задушени кайсии.
3. Вечеря - Пресни фурми (грозде). Печени картофи.
СРЯДА
-----
1. Закуска - Кисело мляко с круша.
2. Обяд - Сандвич със салата и пикантно масло.Банани (консервирани).
3. Вечеря - Агнешко на скара.зеленчукова салата.Червени ябълки и бадеми.
ЧЕТВЪРТЪК
---------
1. Закуска - Кисело мляко с ябълка и пшеничени зародиши.
2. Обяд - Супа от целина.Салата от портокали и мандарини.
3. Вечеря - Зеленчуци на фурна.Фурми и ядки.
ПЕТЪК
-----
1. Закуска - Кисело мляко с грейпфрут и смлени лешници.
2. Обяд - Сладко грозде (консервирано).
3. Вечеря - Скумрия на скара.Зеленчукова салата. Замразен ягодов мус.
СЪБОТА
------
1. Закуска - Кисело мляко с круша.
2. Обяд - Салата от авокадо.
3. Вечеря - Банани.
Лятно седмично меню
НЕДЕЛЯ
------
1. Закуска - Пресни малини, кисело мляко.
2. Обяд - Зеленчукова салата.
3. Вечеря - Гъби с препечен хляб. Сладолед.
ПОНЕДЕЛНИК
----------
1. Закуска - Кисело мляко с касис и мед.
2. Обяд - Пюре от патладжани.
3. Вечеря - Студено пиле. Зеленчукова салата. Каисии.
ВТОРНИК
-------
1. Закуска - Кисело мляко с пресни кайсии.
2. Обяд - Зеленчукова салата с кашкавал.
3. Вечеря - Замразени банани.
СРЯДА
-----
1. Закуска - Кисело мляко с пресни праскови.
2. Обяд - Грозде.
3. Вечеря - Доматена салата. Череши.
ЧЕТВЪРТЪК
---------
1. Закуска - Кисело мляко с малини и червен касис.
2. Обяд - Зеленчукова салата със сирени.Череши.
3. Вечеря - Млади картофи на фурна с масло и магданоз.Пресен грах и тиквички
ПЕТЪК
-----
1. Закуска - Кисело мляко с пресни праскови.
2. Обяд - Сандвич със зелена салата.Фурми (консервирани).
3. Вечеря - Печени домати. Зелена салата.Компот от малини и червен касис.
СЪБОТА
------
1. Закуска - Кисело мляко с ягоди.
2. Обяд - Салата от домати и сирене.
3 Вечеря - Омлет. Зеленчукова салата. Пресни праскови
------
1. Закуска - Пресни малини, кисело мляко.
2. Обяд - Зеленчукова салата.
3. Вечеря - Гъби с препечен хляб. Сладолед.
ПОНЕДЕЛНИК
----------
1. Закуска - Кисело мляко с касис и мед.
2. Обяд - Пюре от патладжани.
3. Вечеря - Студено пиле. Зеленчукова салата. Каисии.
ВТОРНИК
-------
1. Закуска - Кисело мляко с пресни кайсии.
2. Обяд - Зеленчукова салата с кашкавал.
3. Вечеря - Замразени банани.
СРЯДА
-----
1. Закуска - Кисело мляко с пресни праскови.
2. Обяд - Грозде.
3. Вечеря - Доматена салата. Череши.
ЧЕТВЪРТЪК
---------
1. Закуска - Кисело мляко с малини и червен касис.
2. Обяд - Зеленчукова салата със сирени.Череши.
3. Вечеря - Млади картофи на фурна с масло и магданоз.Пресен грах и тиквички
ПЕТЪК
-----
1. Закуска - Кисело мляко с пресни праскови.
2. Обяд - Сандвич със зелена салата.Фурми (консервирани).
3. Вечеря - Печени домати. Зелена салата.Компот от малини и червен касис.
СЪБОТА
------
1. Закуска - Кисело мляко с ягоди.
2. Обяд - Салата от домати и сирене.
3 Вечеря - Омлет. Зеленчукова салата. Пресни праскови
Пролетно седмично меню
НЕДЕЛЯ
------
1. Закуска - Грейпфрут.
2. Обяд - Печено пиле. Плодово-малинов десерт.
3. Вечеря - Зеленчукова супа, 1 филийка пълнозърнест хляб.
ПОНЕДЕЛНИК
----------
1. Закуска - Кисело мляко с портокал
2. Обяд - Студено пиле със зелена салата + плодове по избор.
3. Вечеря - Зеленчукова супа. Форми или сушени смокини.
ВТОРНИК
-------
1. Закуска - Кисело мляко
2. Обяд - Сандвич със зеленчукова салата, 1 мандарина.
3. Вечеря - Салата от целина. Ябълки и стафиди с кашкавал.
СРЯДА
-----
1. Закуска - Сушени кайсии с кисело мляко.
2. Обяд - Сирене със зеленчукова салата. Кисело мляко с ананас.
3. Вечеря - Бананово пюре.
ЧЕТВЪРТЪК
---------
1. Закуска - Кисело мляко.
2. Обяд - Гъби с препечен хляб, фурми.
3. Вечеря - Калкан на скара. Цветно зеле на пара.
ПЕТЪК
-----
1. Закуска - Кисело мляко с пшенични зародиши и банан.
2. Обяд - Салата от пресни зеленчуци.
3. Вечеря - Зеленчукова салата. Замразени банани.
------
1. Закуска - Грейпфрут.
2. Обяд - Печено пиле. Плодово-малинов десерт.
3. Вечеря - Зеленчукова супа, 1 филийка пълнозърнест хляб.
ПОНЕДЕЛНИК
----------
1. Закуска - Кисело мляко с портокал
2. Обяд - Студено пиле със зелена салата + плодове по избор.
3. Вечеря - Зеленчукова супа. Форми или сушени смокини.
ВТОРНИК
-------
1. Закуска - Кисело мляко
2. Обяд - Сандвич със зеленчукова салата, 1 мандарина.
3. Вечеря - Салата от целина. Ябълки и стафиди с кашкавал.
СРЯДА
-----
1. Закуска - Сушени кайсии с кисело мляко.
2. Обяд - Сирене със зеленчукова салата. Кисело мляко с ананас.
3. Вечеря - Бананово пюре.
ЧЕТВЪРТЪК
---------
1. Закуска - Кисело мляко.
2. Обяд - Гъби с препечен хляб, фурми.
3. Вечеря - Калкан на скара. Цветно зеле на пара.
ПЕТЪК
-----
1. Закуска - Кисело мляко с пшенични зародиши и банан.
2. Обяд - Салата от пресни зеленчуци.
3. Вечеря - Зеленчукова салата. Замразени банани.
Зеле срещу килограмите и пролетната умора
С диетата, която ви се предлага, ще свалите по половин килограм на ден. В
дневното ви меню задължително присъства зеле. Осван че е нискокалорично, то съ-
държа и много ценни за организма вещества. Затова тази диета е най-подходяща за
пролетта, когато имате най-голяма нужда от минерали и витамини, за да се пребо-
рите с пролетната умора.
ПРЕЗ ВСИЧКИ ДНИ
---------------
Закуска : Филийка пълнозърнест хляб, тънко намазана с маргарин. Към нея
добавете 1 варено яйце или 30 г обезмаслено сирене ( 25-30 %
масленост).
10 часа : 1 киви.
Към обяда : Салата от 200 г зеле и 150 г краставици, подправена с 1 с.л.
олио и лимонов сок.
16 часа : Чаена чаша кисело мляко (1,5 % масленост.)
Към вечерята : Ябълка, изпечена във фолио за 10-15 мин.
Напитки : Задължително изпивайте по 1 1/2 л. минерална вода всеки ден,
със закуската - чаша черно кафе, а преди лягане - билков чай.
1-И ДЕН
-------
Обяд : Задушете в 2 с.л. олио 100 г свинско филе. Към него прибавете 3 с.
л. варен ориз, 50 г арпаджик и 50 г зрял боб, сварени в 200 мл зе-
ленчуков бульон. Подправете с 1 с.л. нискомаслена сметана, къри и
магданоз.
Вечеря : Задушете 200 г червено зеле и 1 морков. Към тях прибавете 120 г
шунка, нарязана на кубчета. Подправете с копър, лимонов сок и черен
пипер.
2-И ДЕН
-------
Обяд : В 2 с.л. олио и 200 мл зеленчуков бульон задушете 300 г зеле. Под-
правете с 1 с.л. сметана, 2 с.л. лимонов сок и 1 дафинов лист. Сва-
рете 100 г картофи, нарежете ги на кубчета и ги прибавете към зе-
лето. Със зеленчуците гарнирайте 100 г кранвирши.
Вечеря : Сварете 100 г спагети. Докато са горещи прибавете към тях 100 г
краставици, нарязани на тънки кръгчета. Подправете със сол, черен
пипер, босилек и отгоре наръсете 1 с.л. настърган кашкавал.
3-И ДЕН
-------
Обяд : В 2 с.л. олио и 100 мл зеленчуков бульон задушете 100 г свинско
филе. Прибавете и 100 г картофи, 2 чушки и 1 морков. Подправете
със сол, черен пипер и стрък пресен лук.
Вечеря : Задушете в 2 с.л. олио 200 г броколи. Прибавете 100 г грах от кон-
серва и подправете с 2 с.л. сметана, сол и магданоз. Отгоре наръ-
сете с 2 с.л. натрошено сирене.
4-И ДЕН
-------
Обяд : Нарежете на резенчета 60 г пушен колбас. Гарнирайте го със 100 г
варени картофи, подправени с лимонов сок и черен пипер.
Вечеря : Мексиканска салата от 1 варен морков, 3 с.л. сварен ориз, 1 чушка,
стрък праз и 100 г зрял боб. Подправете със сол, лимонов сок, чи-
ли и магданоз.
5-И ДЕН
-------
Обяд : В 200 мл зеленчуков бульон сварете 250 г моркови и 100 г картофи.
Към тях прибавете 100 г пушено свинско филе, нарязано на ивички.
Подправете със сол, черен пипер и магданоз.
Вечеря : Сварете в 250 мл зеленчуков бульон 250 г червено зеле и 150 г ря-
па. Нарежете наситно и подправете с 2 с.л. сметана, щипка индийско
орехче и поръсете с 2 с.л. настърган кашкавал.
дневното ви меню задължително присъства зеле. Осван че е нискокалорично, то съ-
държа и много ценни за организма вещества. Затова тази диета е най-подходяща за
пролетта, когато имате най-голяма нужда от минерали и витамини, за да се пребо-
рите с пролетната умора.
ПРЕЗ ВСИЧКИ ДНИ
---------------
Закуска : Филийка пълнозърнест хляб, тънко намазана с маргарин. Към нея
добавете 1 варено яйце или 30 г обезмаслено сирене ( 25-30 %
масленост).
10 часа : 1 киви.
Към обяда : Салата от 200 г зеле и 150 г краставици, подправена с 1 с.л.
олио и лимонов сок.
16 часа : Чаена чаша кисело мляко (1,5 % масленост.)
Към вечерята : Ябълка, изпечена във фолио за 10-15 мин.
Напитки : Задължително изпивайте по 1 1/2 л. минерална вода всеки ден,
със закуската - чаша черно кафе, а преди лягане - билков чай.
1-И ДЕН
-------
Обяд : Задушете в 2 с.л. олио 100 г свинско филе. Към него прибавете 3 с.
л. варен ориз, 50 г арпаджик и 50 г зрял боб, сварени в 200 мл зе-
ленчуков бульон. Подправете с 1 с.л. нискомаслена сметана, къри и
магданоз.
Вечеря : Задушете 200 г червено зеле и 1 морков. Към тях прибавете 120 г
шунка, нарязана на кубчета. Подправете с копър, лимонов сок и черен
пипер.
2-И ДЕН
-------
Обяд : В 2 с.л. олио и 200 мл зеленчуков бульон задушете 300 г зеле. Под-
правете с 1 с.л. сметана, 2 с.л. лимонов сок и 1 дафинов лист. Сва-
рете 100 г картофи, нарежете ги на кубчета и ги прибавете към зе-
лето. Със зеленчуците гарнирайте 100 г кранвирши.
Вечеря : Сварете 100 г спагети. Докато са горещи прибавете към тях 100 г
краставици, нарязани на тънки кръгчета. Подправете със сол, черен
пипер, босилек и отгоре наръсете 1 с.л. настърган кашкавал.
3-И ДЕН
-------
Обяд : В 2 с.л. олио и 100 мл зеленчуков бульон задушете 100 г свинско
филе. Прибавете и 100 г картофи, 2 чушки и 1 морков. Подправете
със сол, черен пипер и стрък пресен лук.
Вечеря : Задушете в 2 с.л. олио 200 г броколи. Прибавете 100 г грах от кон-
серва и подправете с 2 с.л. сметана, сол и магданоз. Отгоре наръ-
сете с 2 с.л. натрошено сирене.
4-И ДЕН
-------
Обяд : Нарежете на резенчета 60 г пушен колбас. Гарнирайте го със 100 г
варени картофи, подправени с лимонов сок и черен пипер.
Вечеря : Мексиканска салата от 1 варен морков, 3 с.л. сварен ориз, 1 чушка,
стрък праз и 100 г зрял боб. Подправете със сол, лимонов сок, чи-
ли и магданоз.
5-И ДЕН
-------
Обяд : В 200 мл зеленчуков бульон сварете 250 г моркови и 100 г картофи.
Към тях прибавете 100 г пушено свинско филе, нарязано на ивички.
Подправете със сол, черен пипер и магданоз.
Вечеря : Сварете в 250 мл зеленчуков бульон 250 г червено зеле и 150 г ря-
па. Нарежете наситно и подправете с 2 с.л. сметана, щипка индийско
орехче и поръсете с 2 с.л. настърган кашкавал.
Бързо вталяване с вкусно похапване
Тази диета ви осигурява бързо отслабване с ... хляб. За 7 дни ще стопите 3,5
килограма. При това няма да сънувате вкусни хамбургери, а ще си похапвате сут-
рин и вечер. Тайната на тази невероятна диета е в правилния избор на хляба. Той
трябва да е черен, ръжен или пълнозърнест. Така ще осигурите на организма си
минерални вещества и ще чистите отровите от него. Ще подобрите храносмилането и
работата на отделителната система.
ЗАКУСКА
-------
1. Намажете филийка хляб с малко маргарин. Отгоре гарнирайте с резен кашка-
вал (30 г) и 1 киви.
2. Две филийки хляб намажете с изцедено кисело мляко. Гарнирайте с 1,5 с.л.
мармалад и 150 г пресни плодове.
3. Една филийка хляб намажете с 1 с.л. извара. Гарнирайте я с 250 г краста-
вица и 2 твърдо сварени яйца.
4. Препечете две филийки хляб и още горещи ги намажете с 1 с.л. маргарин.
Гарнирайте със задушено червено цвекло (50 г) и 250 г пресни краставици.
5. Разрежете 1 кръгло хлебче на две. Намажете с маргарин и наредете отгоре
1 малък банан (150 г), нарязан на кръгчета.
6. Филийка хляб намажете с 1 с.л. маргарин и сложете отгоре резен кашкавал
(30 г) и 170 г чушки, нарязани на кубчета.
7. Препечете вде филийки хляб. Намажете ги с 2 с.л. извара и гарнирайте с 1
домат, нарязан на кръгчета и 40 г шунка.
ОБЯД
----
1. Супа от 2 моркова, по 40 г броколи, зеле и праз. Подправете със сол, 1 ч.
л. олио и лимонов сок.
2. Хапнете 3/4 от зеленчукова супа. Не слагайте в нея картофи и бобови рас-
тения.
3. Супа от 100 г пресни гъби, 1 морков и 1 картоф. Подправете с черен пипер,
сол на вкус и лимонов сок.
4. Супа от 150 г зеле, по 50 г карфиол, моркови и домати. Застройте с 2 с.л.
кисело мляко и 1 с.л сметана.
5. Супа от зелен боб и моркови. Подправете с връзка копър, лимонов сок и сол.
6. Зеленчукова супа.
7. Супа от 1 картоф, 2 моркова и 2 с.л. доматено пюре. Подправете с 2 с.л.
сметана, черен пипер и лимонов сок.
ВЕЧЕРЯ
------
1. Две филийки хляб намажете с 1 с.л. маргарин. Между тях сложете пресни зе-
ленчуци по избор и 150 г шунка. Изяжте и 1 пресен плод.
2. Намажете с маргарин 2 филийки хляб. Сложете върху тях лист прясна салата,
резенчета домати (100 г) и 40 г нискокалорично сирене (от типа фета).
3. Намажете две филийки с 1 с.л. маргарин. Отгоре сложете 50 г изцедено ки-
село мляко и гарнирайте с пресни моркови, лук и чушки.
4. Две филийки хляб намажете с 1 с.л. извара. Гарнирайте с прясна салата и 1
варено яйце. Изяжте и 1 ябълка.
5. Хлебче от 60 г разделете на две и го намажете с 2 с.л. млечна майонеза.
Гарнирайте го с две листенца прясна салата, 100 г пресен лук и 100 г скариди
или филе от бяла риба.
6. Две филийки хляб намажете с 1 с.л. маргарин. Гарнирайте с прясна салата,
1 киви и 1 портокал.
7. Две филийки хляб намажете с 1 с.л. маргарин. Отгоре наредете пресни зе-
ленчуци по избор и резен кашкавал. Запечете в тостер.
килограма. При това няма да сънувате вкусни хамбургери, а ще си похапвате сут-
рин и вечер. Тайната на тази невероятна диета е в правилния избор на хляба. Той
трябва да е черен, ръжен или пълнозърнест. Така ще осигурите на организма си
минерални вещества и ще чистите отровите от него. Ще подобрите храносмилането и
работата на отделителната система.
ЗАКУСКА
-------
1. Намажете филийка хляб с малко маргарин. Отгоре гарнирайте с резен кашка-
вал (30 г) и 1 киви.
2. Две филийки хляб намажете с изцедено кисело мляко. Гарнирайте с 1,5 с.л.
мармалад и 150 г пресни плодове.
3. Една филийка хляб намажете с 1 с.л. извара. Гарнирайте я с 250 г краста-
вица и 2 твърдо сварени яйца.
4. Препечете две филийки хляб и още горещи ги намажете с 1 с.л. маргарин.
Гарнирайте със задушено червено цвекло (50 г) и 250 г пресни краставици.
5. Разрежете 1 кръгло хлебче на две. Намажете с маргарин и наредете отгоре
1 малък банан (150 г), нарязан на кръгчета.
6. Филийка хляб намажете с 1 с.л. маргарин и сложете отгоре резен кашкавал
(30 г) и 170 г чушки, нарязани на кубчета.
7. Препечете вде филийки хляб. Намажете ги с 2 с.л. извара и гарнирайте с 1
домат, нарязан на кръгчета и 40 г шунка.
ОБЯД
----
1. Супа от 2 моркова, по 40 г броколи, зеле и праз. Подправете със сол, 1 ч.
л. олио и лимонов сок.
2. Хапнете 3/4 от зеленчукова супа. Не слагайте в нея картофи и бобови рас-
тения.
3. Супа от 100 г пресни гъби, 1 морков и 1 картоф. Подправете с черен пипер,
сол на вкус и лимонов сок.
4. Супа от 150 г зеле, по 50 г карфиол, моркови и домати. Застройте с 2 с.л.
кисело мляко и 1 с.л сметана.
5. Супа от зелен боб и моркови. Подправете с връзка копър, лимонов сок и сол.
6. Зеленчукова супа.
7. Супа от 1 картоф, 2 моркова и 2 с.л. доматено пюре. Подправете с 2 с.л.
сметана, черен пипер и лимонов сок.
ВЕЧЕРЯ
------
1. Две филийки хляб намажете с 1 с.л. маргарин. Между тях сложете пресни зе-
ленчуци по избор и 150 г шунка. Изяжте и 1 пресен плод.
2. Намажете с маргарин 2 филийки хляб. Сложете върху тях лист прясна салата,
резенчета домати (100 г) и 40 г нискокалорично сирене (от типа фета).
3. Намажете две филийки с 1 с.л. маргарин. Отгоре сложете 50 г изцедено ки-
село мляко и гарнирайте с пресни моркови, лук и чушки.
4. Две филийки хляб намажете с 1 с.л. извара. Гарнирайте с прясна салата и 1
варено яйце. Изяжте и 1 ябълка.
5. Хлебче от 60 г разделете на две и го намажете с 2 с.л. млечна майонеза.
Гарнирайте го с две листенца прясна салата, 100 г пресен лук и 100 г скариди
или филе от бяла риба.
6. Две филийки хляб намажете с 1 с.л. маргарин. Гарнирайте с прясна салата,
1 киви и 1 портокал.
7. Две филийки хляб намажете с 1 с.л. маргарин. Отгоре наредете пресни зе-
ленчуци по избор и резен кашкавал. Запечете в тостер.
Вталяването с препечени сандвичи е удоволствие
Тази 5-дневна диета има няколко предимства. Препеченият сандвич ще ви е вку-
сен по всяко време на деня. След термична обработка от 4-5 минути. 1/3 от кало-
риите, които се съдържат в продуктите, изчезват. И най-сложният сандвич може да
се приготви за десетина минути. Затова тази диета е перфектна за работещите же-
ни.
ПРЕЗ ВСИЧКИ ДНИ
---------------
10 часа : 200 мл доматен сок.
Обяд и вечеря : С всеки сандвич хапвайте и една малка салата - от краставици,
зеле, моркови или ряпа. Подправяйте я с лимонов сок, малка
лъжичка растителна мазнина и съвсем малко сол. За сандвичите
използвайте черен или пълнозърнест хляб.
16 часа : Чаена чаша нискомаслено кисело мляко.
Какво да пием : Ограничете кафето и черния чай и ги заменете с билково отва-
ри. Задължително изпивайте по 1 1/2 л минерална вода на ден.
ЗАКУСКА
-------
1. Върху филия черен хляб намажете тънко маргарин. Отгоре сложете лист зеле-
на салата и сипете смес от 1 яйце и 30 г карфиол, накъсан на малки парченца.
Подправете с чубрица. Запечете и върху готовия сандвич настържете 20 г каш-
кавал.
2. Намажете филийката с малко маргарин и върху него наредете 50 г кашкавал.
Запечете и след това гарнирайте с няколко парченца прясна краставица.
3. Нарежете на резенчета една почистена круша. Подредете ги върху филийка и
ги покрийте с 30 г настърган кашкавал. Запечете и гарнирайте готовия сандвич
с няколко парченца пресен зеленчук по избор.
4. Намажете филийка с маргарин. Отгоре сипете смес от 1 яйце и 30 г настър-
гано сирене. Запечете и гарнирайте с ивичка червена чушка.
5. Върху предварително препечена филийка сложете лист зелена салата. Отгоре
сипете 50 г диетична извара и 20 г конфитюр (с изкуствен подсладител).
ОБЯД
----
1. Запечете парче леберкез (60 г ) на скара. Върху препечена филийка сложе-
те лист зелена салата, отгоре - колбаса и полейте с 2 с.л. кетчуп. Гарнирай-
те с магданоз и няколко парченца лук.
2. Препечена филийка намажете с малко маргарин. Отгоре сложете 120 г шунка и
залейте с 2 с.л. нискокалорична млечна майонеза. Запечете и след това гарни-
райте с резенчета мандарина.
3. Върху намазанас маргарин филийка наредете 1 домат, нарязан на резенчета.
Отгоре настържете 80 г кашкавал и запечете. Подправете с черен пипер и боси-
лек.
4. Намажете с маргарин филийка и отгоре подредете предварително запечено фи-
ле от риба (100 г). Поръсете с лимонов сок и запечете още веднъж за 2 мин.
Гарнирайте с резенчета краставица.
5. Върху намазана филийка най-напред сложете 50 г кашкавал. Върху него под-
редете 1 ябълка, нарязана на резенчета и настържете още 50 г кашкавал. Запе-
чете.
ВЕЧЕРЯ
------
1. Върху филийка наредете два домата, нарязани на кръгчета и 50 г сух колбас.
Полейте с 1 с.л. млечна майонеза и запечете.
2. Препечете парче пресен колбас (40 г). Поставете го върху намазана с марга-
рин филийка. Отгоре сложете 30 г кашкавал, резен ананас и настържете малко
кашкавал. Запечете и подправете със стрък магданоз.
3. Върху филийка сложете 50 г филе. Покрийте го с 30 г настъргано сирене и 1
варено яйце, нарязано на кубчета. Запечете.
4. Върху препечена филийка сложете 50 г рибно филе. Отгоре подредете 1 варе-
но яйце, няколко резенчета кисела краставичка и полейте с 1 с.л. млечна ма-
йонеза.
5. Сварете 1 картоф, намачкайте го добавете към пюрето 1 яйце и 30 кашкавал.
Пазбъркайте добре и подправете с черен пипер и чубрица.
сен по всяко време на деня. След термична обработка от 4-5 минути. 1/3 от кало-
риите, които се съдържат в продуктите, изчезват. И най-сложният сандвич може да
се приготви за десетина минути. Затова тази диета е перфектна за работещите же-
ни.
ПРЕЗ ВСИЧКИ ДНИ
---------------
10 часа : 200 мл доматен сок.
Обяд и вечеря : С всеки сандвич хапвайте и една малка салата - от краставици,
зеле, моркови или ряпа. Подправяйте я с лимонов сок, малка
лъжичка растителна мазнина и съвсем малко сол. За сандвичите
използвайте черен или пълнозърнест хляб.
16 часа : Чаена чаша нискомаслено кисело мляко.
Какво да пием : Ограничете кафето и черния чай и ги заменете с билково отва-
ри. Задължително изпивайте по 1 1/2 л минерална вода на ден.
ЗАКУСКА
-------
1. Върху филия черен хляб намажете тънко маргарин. Отгоре сложете лист зеле-
на салата и сипете смес от 1 яйце и 30 г карфиол, накъсан на малки парченца.
Подправете с чубрица. Запечете и върху готовия сандвич настържете 20 г каш-
кавал.
2. Намажете филийката с малко маргарин и върху него наредете 50 г кашкавал.
Запечете и след това гарнирайте с няколко парченца прясна краставица.
3. Нарежете на резенчета една почистена круша. Подредете ги върху филийка и
ги покрийте с 30 г настърган кашкавал. Запечете и гарнирайте готовия сандвич
с няколко парченца пресен зеленчук по избор.
4. Намажете филийка с маргарин. Отгоре сипете смес от 1 яйце и 30 г настър-
гано сирене. Запечете и гарнирайте с ивичка червена чушка.
5. Върху предварително препечена филийка сложете лист зелена салата. Отгоре
сипете 50 г диетична извара и 20 г конфитюр (с изкуствен подсладител).
ОБЯД
----
1. Запечете парче леберкез (60 г ) на скара. Върху препечена филийка сложе-
те лист зелена салата, отгоре - колбаса и полейте с 2 с.л. кетчуп. Гарнирай-
те с магданоз и няколко парченца лук.
2. Препечена филийка намажете с малко маргарин. Отгоре сложете 120 г шунка и
залейте с 2 с.л. нискокалорична млечна майонеза. Запечете и след това гарни-
райте с резенчета мандарина.
3. Върху намазанас маргарин филийка наредете 1 домат, нарязан на резенчета.
Отгоре настържете 80 г кашкавал и запечете. Подправете с черен пипер и боси-
лек.
4. Намажете с маргарин филийка и отгоре подредете предварително запечено фи-
ле от риба (100 г). Поръсете с лимонов сок и запечете още веднъж за 2 мин.
Гарнирайте с резенчета краставица.
5. Върху намазана филийка най-напред сложете 50 г кашкавал. Върху него под-
редете 1 ябълка, нарязана на резенчета и настържете още 50 г кашкавал. Запе-
чете.
ВЕЧЕРЯ
------
1. Върху филийка наредете два домата, нарязани на кръгчета и 50 г сух колбас.
Полейте с 1 с.л. млечна майонеза и запечете.
2. Препечете парче пресен колбас (40 г). Поставете го върху намазана с марга-
рин филийка. Отгоре сложете 30 г кашкавал, резен ананас и настържете малко
кашкавал. Запечете и подправете със стрък магданоз.
3. Върху филийка сложете 50 г филе. Покрийте го с 30 г настъргано сирене и 1
варено яйце, нарязано на кубчета. Запечете.
4. Върху препечена филийка сложете 50 г рибно филе. Отгоре подредете 1 варе-
но яйце, няколко резенчета кисела краставичка и полейте с 1 с.л. млечна ма-
йонеза.
5. Сварете 1 картоф, намачкайте го добавете към пюрето 1 яйце и 30 кашкавал.
Пазбъркайте добре и подправете с черен пипер и чубрица.
Абонамент за:
Коментари (Atom)